ホテル・ブライダル用語『チーフ・バーテンダー』とは?
チーフ・バーテンダーとは、バーやホテルのバー部門で最も位の高い人で、バーの運営やカクテルの作り方を管理します。チーフ・バーテンダーは、カクテルに関する知識と技術に優れており、カクテルコンペティションで優勝するなど、優秀な成績を収めている人も少なくありません。また、チーフ・バーテンダーは、バーの雰囲気やサービスを向上させるために、さまざまな工夫を凝らしています。チーフ・バーテンダーは、バーやホテルのなくてはならない存在で、その役割は非常に重要です。