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ホテル・ブライダル用語『プレ・レジストレーション』ってなに?
プレ・レジストレーションとは、ホテルに結婚式の披露宴やパーティーなどのイベントを予約する際に、ゲストの情報を事前に登録しておくことです。事前にゲストの情報を登録することで、当日スムーズにチェックイン手続きを行うことができ、待ち時間も短縮できます。また、ゲストの dietary restrictions (食事制限)やアレルギーなどの情報を事前に把握しておくことで、ホテル側で適切な対応をとることができ、ゲストがより快適にイベントに参加することができます。プレ・レジストレーションは、ホテルのウェブサイトや専用のアプリを通じて行うことができます。通常、ゲストの氏名、住所、電話番号、 dietary restrictions、アレルギーなどの情報を登録する必要があります。プレ・レジストレーションを行うことで、当日スムーズにイベントに参加することができ、より快適な時間を過ごすことができます。 -
ホテルのコーヒー・ハウスとは?
コーヒー・ハウスとは、コーヒーやその他の飲み物を提供する施設のことです。コーヒー・ハウスは、世界中にある社交の場であり、人々が集まって会話をしたり、仕事の合間に休憩を取ったりすることができます。 コーヒー・ハウスの起源は、15世紀のオスマン帝国までさかのぼります。コーヒー・ハウスは、すぐに人気を博し、16世紀にはヨーロッパ中に広がりました。17世紀には、コーヒー・ハウスは、イギリスの政治や文化の中心地となりました。 20世紀になると、コーヒー・ハウスは、よりカジュアルな場所となり、人々がコーヒーを飲んだり、軽食を食べたりする場所として利用されるようになりました。今日、コーヒー・ハウスは、世界中で人気のある場所であり、人々が集まってリラックスしたり、仕事をする場所として利用されています。 -
トランジェント・ホテルとは?短期滞在型ホテルについて
トランジェント・ホテルとは?短期滞在型ホテルについて トランジェント・ホテルとは、一般的に短期滞在型のホテルのことを指します。ホテルの利用用途として、ビジネスや観光で長期滞在をするビジネスホテルや、リゾートや行楽地で長期休暇を過ごすリゾートホテルがあります。これらとは別に、短期滞在を前提としたホテルのことをトランジェント・ホテルと言います。 一般的に、トランジェント・ホテルは、ビジネスマンや観光客などの短期滞在客をターゲットとしており、宿泊料金が比較的リーズナブルな設定になっています。また、交通の便が良く、ビジネス街や観光スポットに近い立地にあることが多いです。客室は、ビジネスユースや観光用途に適したコンパクトな作りで、アメニティや設備は最低限のものに限定されている場合がほとんどです。 トランジェント・ホテルはビジネスマンや観光客など、短期滞在を希望する人にとって、リーズナブルな料金で宿泊できるというメリットがあります。また、交通の便が良く、観光スポットに近い立地にあることが多いので、ビジネスや観光の拠点としても便利です。 -
ホテル・ブライダルのレンタブル比ってなに?
ホテル・ブライダルのレンタブル比とは、ホテルの収益を最大化する手法であり、ホテルの稼働率を管理するために使用されます。具体的には、ホテルが1部屋あたり1日に受け取る収入を計算することで、ホテルの収益効率を評価しています。レンタブル比は、ホテルの実際の収益とホテルが受け取ることができた収入の差を分析することで導き出されます。 レンタブル比は、ホテルの収益性を分析し、収益を最大化するのに役立ちます。ホテルの収益を最大化するには、レンタブル比を高める必要があります。レンタブル比を高めるためには、ホテルの稼働率を高めること、ホテルの平均宿泊料金を高めること、ホテルの付加収入を高めることの3つのポイントが重要です。 -
ホテルブライダル用レセプションデスクとの素敵な出会い
-ホテル挙式で欠かせない、レセプションデスクとは?- ホテル挙式におけるレセプションデスクは、ゲストを迎える大切な役割を果たします。当日の受付や会計、ゲストの案内など、新郎新婦とゲストの橋渡し役を務めます。 レセプションデスクの役割は、大きく分けて3つあります。 1つ目は、ゲストの受付です。ゲストが式場に到着したら、レセプションデスクで受付を済ませます。受付では、ゲストの名前を確認したり、結婚祝いを預かったりします。 2つ目は、会計です。披露宴の会計は、通常レセプションデスクで行われます。ゲストは、会計を済ませたら、引き出物を渡されます。 3つ目は、ゲストの案内です。レセプションデスクには、式場までの案内図が置いてあったり、スタッフが常駐していたりします。ゲストは、レセプションデスクで式場までの道順を尋ねたり、トイレの場所を教えてもらったりすることができます。 レセプションデスクは、ホテル挙式において重要な役割を果たすため、その装飾にもこだわったほうがよいでしょう。レセプションデスクを華やかに装飾することで、ゲストに良い印象を与えることができます。 -
ホテル宿泊費が15%安くなる?『プリファード・コーポレート・レート』とは
プリファード・コーポレート・レートとは? プリファード・コーポレート・レートとは、法人向けの割引された宿泊料金のことです。企業や団体がホテルと契約を結ぶことで、そのホテルに宿泊する際に一定の割引を受けることができます。割引率はホテルによって異なりますが、一般的には10~20%程度です。プリファード・コーポレート・レートのメリットは、割引された宿泊料金でホテルに宿泊できることです。また、ホテルのランクや立地など、条件に合ったホテルを選択できるというメリットもあります。 -
ホテルでレセプション業務を司る従業員
ホテルでレセプション業務を司る従業員は、宿泊客や来訪者を迎えて対応するフロントスタッフのことを指します。レセプションはホテルの顔であり、宿泊客の第一印象を決定づける重要な役割を担っています。そのため、レセプション業務を担う従業員には、ホスピタリティ精神を持ち、丁寧かつ迅速に対応できるスキルが求められます。 レセプション業務とは何か解説 レセプション業務とは、宿泊客や来訪者のチェックイン、チェックアウト、ルームキーの受け渡し、ホテル内施設の案内、レストランの予約代行など、ホテルのフロントで行われる一連の作業のことを指します。レセプション業務は、宿泊客に快適な滞在をしてもらうために欠かせないものであり、ホテルの運営において重要な役割を果たしています。 レセプション業務を担う従業員は、常に笑顔で丁寧な対応を心がけることが大切です。また、宿泊客の要望や問い合わせに迅速に対応できるよう、ホテル内の設備やサービスについて十分な知識を身につけておく必要があります。さらに、トラブルが発生した際には、適切な対応をとり、宿泊客に安心感を与えることも重要です。 レセプション業務を担う従業員の役割 レセプション業務を担う従業員の主な役割は、以下の通りです。 ・宿泊客や来訪者を迎えて対応する ・チェックイン、チェックアウト、ルームキーの受け渡しを行う ・ホテル内施設の案内を行う ・レストランの予約代行を行う ・宿泊客の要望や問い合わせに対応する ・トラブルが発生した際には、適切な対応をとる -
コーナー・ルームはホテルの特等席!
コーナー・ルームとは、2つ以上の側面に窓のある客室のことです。通常、部屋の角にあるため、2つまたはそれ以上の側面からの景色を楽しむことができます。このため、コーナー・ルームはホテルでより望ましいとされることが多く、より高い料金で販売されることがよくあります。 コーナー・ルームの魅力は、景色だけではありません。多くの場合、コーナー・ルームはより広々としており、より多くのアメニティや設備を備えています。例えば、コーナー・ルームにはソファやアームチェア、大きなワークデスクがあるかもしれません。また、コーナー・ルームには、より大きなバスルームやバルコニーがあるかもしれません。 -
ホテル・ブライダル用語『プランタニエール』の基礎知識
プランタニエールとは、フランス語で「野菜畑」を意味する言葉です。ホテルやレストランのブライダルメニューでよく見かけるプランタニエールは、フランス料理の定番メニューの一つ。 野菜をふんだんに使ったサラダ料理で、見た目も華やかで彩り豊か。ブライダルでは、前菜として提供されることが多いメニューです。 -
レセプションカウンター【ホテル・ブライダル用語】
レセプションカウンターとは? レセプションカウンターとは、ホテルやブライダル会場で、お客様を迎え入れるためのカウンターのことです。フロントデスクとも呼ばれ、お客様のチェックイン・チェックアウト、部屋の予約、レストランの予約などを受け付けます。また、ホテルやブライダルの情報を提供したり、お客様の質問に答えたりする役割もあります。 レセプションカウンターは、ホテルやブライダル会場の顔ともいえる場所です。お客様が最初に訪れる場所であり、その印象がホテルやブライダル会場全体のイメージを左右します。そのため、レセプションカウンターは、清潔感があり、明るく、居心地の良い空間であることが大切です。また、スタッフの対応も重要であり、お客様に親切で丁寧な接客をする必要があります。 -
ホテル・ブライダル用語『レセプション』とは?その役割と仕事内容をご紹介
ホテルにおけるレセプションとは、ゲストを迎え入れるための重要な役割を果たす部署のことです。ホテルに到着したゲストを、笑顔で対応し、部屋まで案内したり、荷物を預かったり、様々なサービスを提供しています。さらに、ホテル内の案内や、周辺の観光スポットの情報提供など、ゲストの滞在をより快適なものにするためのサポートも行っています。 レセプションの仕事は、ホテルの第一印象を決める重要な役割を担っています。そのため、丁寧な接客と、ゲストへの気配りが求められます。また、ゲストの要望に迅速に対応できるよう、常に機転を利かせた行動が求められます。 レセプションのスタッフは、ホテルの顔であり、その対応がホテルの評判を左右するといっても過言ではありません。 -
プラッターとは?ホテルマンが解説
プラッターとは、ホテルで使用される意味 プラッターとは、大皿のことです。ホテルで使用されるプラッターは、主にビュッフェやパーティーなどで使われます。ビュッフェでは、プラッターに料理を盛り付けて、ゲストが自由に取ることができるようにします。パーティーでは、プラッターにオードブルやデザートを盛り付けて、ゲストにサーブします。プラッターは、ホテルの厨房で調理された料理を盛り付けるために使用されるだけでなく、ゲストが料理を自由に取ることができるようにするために使用されます。プラッターは、ホテルのビュッフェやパーティーには欠かせないアイテムです。 -
ホテル・ブライダル用語『都市開発』の貢献点
ホテル・ブライダル業界において「都市開発」という用語は、ホテルがその敷地内で様々な施設やサービスを提供することで、その地域の経済や文化の発展に寄与することを意味します。ホテルは、宿泊施設としての機能だけでなく、レストラン、バー、スパ、ジム、会議室、宴会場など、様々な消費者ニーズに対応できる機能を有しています。 これらの施設やサービスが充実することで、ホテルは単なる宿泊施設ではなく、その地域の人々や観光客が集まる複合施設としての性格を帯び、地域の活性化に貢献します。さらに、ホテルが開催するイベントや展示会などは、地域の人々の交流の場となり、文化の発展にも寄与します。 -
ホテル・ブライダル用語:コンベンション・ホールとは
コンベンション・ホールの意味 コンベンション・ホールとは、会議や宴会、展示会など、さまざまなイベントに対応できる多目的ホールのことです。 ホテルや旅館、コンベンションセンターなど、さまざまな施設に併設されていることが多く、規模や設備は施設によって異なります。一般的なコンベンション・ホールは、可動式の壁や間仕切りで仕切られており、大小さまざまなイベントに対応できるようになっています。また、音響や照明、映像などの設備が整っていることも多く、さまざまなイベントをスムーズに行うことができます。 コンベンション・ホールは、ビジネスイベントや学会、展示会、結婚披露宴、パーティーなど、さまざまなイベントに使用されます。ビジネスイベントの場合は、会議や講演会、研修会、展示会などが行われます。学会の場合は、学会発表やポスター発表、ワークショップなどが行われます。展示会の場合は、企業や団体が自社の製品やサービスを展示し、来場者との商談が行われます。結婚披露宴の場合は、挙式や披露宴が行われます。パーティーの場合は、忘年会や新年会、歓送迎会などが行われます。 -
ホテルブライダル用語『レストラン・クローク』とは?
レストラン・クロークとは、結婚式をレストランで行う場合、ゲストの荷物を預かるスペースのことを指します。会場内での荷物管理は、式場側が用意していることが多いですが、レストランの場合はクロークが用意されていないことも少なくありません。その際は、新郎新婦が自分たちで荷物を預かるところを探す必要があります。 レストラン・クロークは、ゲストの荷物を預かって保管しておく場所です。ゲストがレストランに到着したら、手荷物をクロークに預けます。クロークでは、荷物を預かった際に番号札を渡されます。この番号札をなくさないように注意してください。番号札をなくしてしまった場合、荷物を引き取ることができなくなります。 荷物を預けた後は、結婚式や披露宴に参加することができます。結婚式や披露宴が終わったら、クロークで手荷物を受け取ります。番号札をクローク係に提示すると、手荷物を受け取ることができます。 レストラン・クロークは、ゲストの荷物を安全に保管しておくことができます。また、ゲストが結婚式や披露宴に参加する際に、荷物のことを気にしなくてすみます。そのため、レストラン・クロークは、レストランで行う結婚式や披露宴には欠かせないサービスです。 -
デラックスツインについて知っておこう
-# デラックスツインとは デラックスツインとは、ホテルや旅館などに用意されている客室のタイプのひとつです。デラックスツインは、2つのベッドが設置された部屋で、広さは一般的に20~30平方メートルほどです。デラックスツインは、夫婦やカップル、友達同士の宿泊に最適な部屋タイプで、ビジネスユースとしても人気があります。デラックスツインは、一般的に他の客室タイプよりも広いため、ゆったりと過ごすことができます。また、2つのベッドが設置されているため、プライバシーを確保することも可能です。デラックスツインは、ホテルや旅館によって設備やサービスが異なるため、予約前に確認することが大切です。 -
ホテル・ブライダル業界で欠かせない切込み方『ブリュノワーズ』
ホテルやブライダル業界で欠かせない調理技術の一つであるブリュノワーズは、野菜や果物を2mm角のサイコロ状に切る技法です。この技法は、フランス語の「ブルーノワ」に由来しています。「ブルーノワ」とは、サイコロ状に切ったという意味で、ホテルやブライダル業界で定番の盛り付けで、料理を美しく見せるために使われることが多いです。 また、ブリュノワーズで使われる野菜や果物は、主ににんじん、セロリ、玉ねぎ、じゃがいも、パプリカなどです。これらは、通常すべて同じ大きさのサイコロ状に切られますが、異なる大きさのサイコロ状に切られることもあります。ブリュノワーズは、サラダ、スープ、煮込み料理、炒め物など、さまざまな料理に使用されています。 -
ホテル・ブライダル用語『デラックス・シングル』について
ホテル・ブライダル用語『デラックス・シングル』とは デラックス・シングルとは、デラックスルームを1名で使用する場合に適用される料金プランである。デラックスルームは、ホテルの中でも特に設備やサービスが充実した客室を指し、通常シングルルームよりも広さやアメニティが充実している。また、デラックスルームは通常、ホテルの上層階や角部屋など、眺望の良い部屋に位置していることが多い。 デラックス・シングルは、1名で宿泊する際に、より快適で贅沢な滞在を求めるビジネス客や観光客に人気がある。また、ブライダルでは、新郎新婦が挙式の前夜に宿泊する部屋として、デラックス・シングルが選ばれることが多い。 デラックス・シングルの料金は、ホテルや時期によって異なるが、通常、シングルルームよりも高くなる。しかし、デラックスルームの設備やサービスを考えると、その分の価値は十分にあると言えるだろう。 -
ホテルや旅館でなぜ宿泊登録を行うのか?
宿泊登録とは、ホテルや旅館に宿泊する際に、宿泊者の氏名、住所、電話番号などの情報を登録することです。宿泊登録を行うことで、宿泊施設は宿泊者の情報を把握することができます。宿泊登録を行う理由は、宿泊施設の安全を確保するためです。宿泊施設には多くの人が宿泊します。宿泊施設は、宿泊者の情報を把握することで、宿泊施設に宿泊する人に危害を加えようとする人を防ぐことができます。 また、宿泊施設は、宿泊者の情報を把握することで、宿泊施設で発生した事故や事件の際に、宿泊者の安否を確認することができます。宿泊登録を行うことは、宿泊施設の安全を確保するためには欠かせないことです。 -
ホテル・ブライダル用語『ブライダル商品』とは
ホテル・ブライダル用語『ブライダル商品』とは ブライダル商品とは何か ブライダル商品とは、ホテルが提供する結婚式のプランやサービスのことです。結婚式の会場、料理、衣装、装花、ヘアメイク、写真撮影、ビデオ撮影などのさまざまな項目が含まれます。ホテルによっては、挙式・披露宴の会場やチャペル、披露宴会場、宿泊施設、レストランなどが充実しているため、結婚式を挙げるカップルにとって魅力的な選択肢となっています。また、ホテルのブライダルスタッフが結婚式を成功させるために細やかなサポートをしてくれるため、安心して結婚式を準備することができます。 -
レジスター・カードとは?その必要性と書き方
-レジスター・カードとは- レジスター・カードとは、機械の保守点検などの際に修理の履歴などを記録するために使用するカードのことです。 機械のメンテナンスやトラブルシューティングを行う際に、過去の作業内容や修理履歴を把握しておくことで、作業の効率化やトラブルの防止につなげることができます。 レジスター・カードには、機械の型番やシリアル番号、設置場所、保守点検の履歴、修理履歴、交換部品などの情報が記載されています。 これらの情報を記録しておくことで、機械の保守点検や修理を効率的に行うことができます。 -
ホテル・ブライダル用語『デパーチャー・デート・チェンジ』
ホテル・ブライダル用語の「デパーチャー・デート・チェンジ」とは、宿泊中の利用客の要望による出立予定日の調整のことです。ホテルや結婚式場の予約時に、利用客が出立予定日の変更を希望した場合に、その変更に対応することを指します。 利用客が出立予定日の変更を希望する理由は様々ですが、例えば、観光やビジネスのスケジュールが変更になった場合、体調不良や急用で帰郷する必要がある場合、結婚式やイベントの開催日が変更になった場合などがあります。 ホテルや結婚式場では、利用客の要望に応じて、出立予定日の変更に対応できるよう柔軟に対応しています。ただし、変更に伴う料金が発生する場合や、変更が不可能な場合もあります。そのため、出立予定日の変更を希望する場合は、事前にホテルや結婚式場に相談することが大切です。 -
ホテル・ブライダル用語『レシービング・ドック』の意味とは?
ホテル・ブライダル用語『レシービング・ドック』の意味とは? レシービング・ドックとは、ホテルのフロントや結婚式場のロビーなどに設置された、荷物や物品の受け取り専用のスペースのことです。荷物の受け取りをスムーズにし、式場の景観を損なわないよう配慮されています。 レシービング・ドックは、ホテルや結婚式場の規模や構造によって異なりますが、一般的にはフロントデスクの近くや、ロビーの隅などに設置されています。また、レシービング・ドックには、荷物を運ぶための台車や、荷物を一時的に保管するための棚などが備えられています。 結婚式場では、レシービング・ドックを利用して、ゲストから預かった荷物や、式で使用する物品などを管理します。荷物は、レシービング・ドックに設置された台車に積み込まれ、式場のバックヤードに運ばれます。また、式で使用する物品も、レシービング・ドックで保管され、式が始まる前に会場に運ばれます。 レシービング・ドックは、荷物の受け取りをスムーズにし、式場の景観を損なわないよう配慮されたスペースです。結婚式場を選ぶ際には、レシービング・ドックの有無や設備を確認しておくとよいでしょう。 -
ホテル・ブライダルの用語『コンプリメンタリー』について
コンプリメンタリーとは、「無料サービス」または「特典」を意味するホテルやブライダル業界の用語です。一般的に、ホテルや結婚式場で提供される無料の追加サービスや特典を指します。 コンプリメンタリーサービスには、朝食、Wi-Fi、ジムの利用、空港送迎など様々なものが含まれます。ブライダル業界では、新郎新婦やゲストへの無料の食事、飲み物、宿泊などがコンプリメンタリーとして提供されることがよくあります。 コンプリメンタリーサービスは、ホテルやブライダルの顧客満足度を高めるために提供されることが多く、顧客に付加価値を提供して、満足度や忠誠度を高めることを目的としています。また、顧客の宿泊や結婚式をより快適で思い出深いものにすることも目的としています。