食前酒– tag –

ホテルブライダルでよく耳にする「オードブル」とは、フランス語で「前菜」を意味する言葉です。一般的には、婚礼の宴会の最初に供される軽食を指します。オードブルは、ゲストが着席する前に、アペリティフ（食前酒）とともに提供されることが多く、結婚式の雰囲気を盛り上げる役割を果たしています。 オードブルの定番メニューとしては、カナッペ、生ハム、スモークサーモン、チーズなどが挙げられますが、ホテルによってさまざまな種類が用意されています。最近は、一口サイズの創作オードブルが人気を集めており、見た目にも華やかなメニューが増えています。 オードブルは、ゲストに最初に提供される料理なので、結婚式の印象を左右する重要な要素です。ホテルを選ぶ際には、オードブルのメニューをチェックして、ゲストの好みに合ったものを選ぶようにしましょう。

ホテル・ブライダル用語『ウェイティング・バー』の基礎知識 ウエディングパーティーは、新郎新婦とそのゲストが挙式と披露宴を祝うために行われるイベントです。このイベントは、多くの場合、ホテルや結婚式場で行われます。ホテル・ブライダル用語の「ウェイティング・バー」とは、挙式や披露宴の開始前にゲストがくつろぎながら待機できるスペースを指します。このスペースには、椅子やテーブル、ソファなどが設置されており、ゲストはここでドリンクや軽食を楽しみながら、挙式や披露宴の開始を待ちます。ウェイティング・バーは、ゲストがリラックスして時間を過ごすことができる場所であり、また、他のゲストとの交流の場でもあります。

ホテル・ブライダル用語『アミューズ』とは？ ホテル・ブライダル用語「アミューズ」とは、食事の前に 제공される一品のことです。アミューズは、食事をより楽しむために提供されるもので、一口で食べられるような小皿料理が一般的です。 アミューズには、さまざまな種類があり、前菜的なもの、スープ、デザートなどがあります。また、アミューズには、季節の食材や地元の食材を用いたものも多く、ホテルやブライダルの個性を出すための工夫が凝らされています。

アペリティフとは、食前酒や食前の一杯のことです。食事の前、または食前のおつまみとして提供されるアルコール飲料やノンアルコール飲料のことです。アペリティフは、食欲を刺激し、消化を助ける効果があるとされています。また、食前酒は、社交の場での会話を弾ませ、リラックスした雰囲気を作り出す効果もあるとされています。 アペリティフには、様々な種類があります。ワイン、カクテル、ビール、シャンパンなど、アルコール飲料だけでなく、ソフトドリンクやジュースなど、ノンアルコール飲料も含まれます。近年では、ノンアルコールのモクテルも人気です。アペリティフの選び方は、その日の気分や料理によって様々です。 ホテルやブライダルでは、アペリティフがウェルカムドリンクとして提供されることが多くあります。ウェルカムドリンクは、ゲストを迎え、もてなすためのものです。また、アペリティフは、披露宴の始まる前や、パーティーの始まる前などに提供されることもあります。アペリティフは、ゲスト同士の交流を深め、パーティーを盛り上げるのに一役買っています。