ホテル・ブライダル用語『マネジメント・フィー』とは?
-マネジメント・フィーとは?-
マネジメント・フィーとは、ホテルやレストランの運営管理を請け負う企業が、契約に基づいてホテルやレストランの所有者から受け取る経営管理費のことです。 この費用は、ホテルやレストランの売上高などをもとに決められ、ホテルやレストランの運営にかかる人件費、光熱費、広報費など、さまざまな経費を賄うために使用されます。
また、マネジメント・フィーにはホテルやレストランの経営に関するコンサルティングやアドバイスが含まれることもあります。マネジメント・フィーを支払うことで、ホテルやレストランの所有者は、自社が保有するホテルやレストランの経営をプロの専門家に委託することができます。