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みかじめ料とは何か みかじめ料とは、本来ヤクザや暴力団などが飲食店や風俗店などの経営者に営業を妨害しない見返りとして、店側が支払う金銭のことです。恐喝や強要に屈し、支払われることが多く、「営業許可料」や「用心棒料」、「保護料」などと呼ばれる場合もあります。