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ホテル・ブライダル用語辞典「日本ホテルバーメンズ協会」
日本ホテルバーメンズ協会とは、ホテルや旅館などの宿泊施設において、バーテンダーとして勤務する人々の団体です。独自の理念のもと、会員相互の親睦を図るとともに、ホテルバーのサービス向上を目指すという目的を掲げています。 1962年に設立されたこの協会は、現在、全国に約1,000人の会員が在籍しています。会員は、定期的に開催される例会や研修会に参加し、技術の向上に努めています。 また、協会では、ホテルバーに関する情報を発信する雑誌『ホテルバー』を発行したり、全国各地でコンテストを開催したりするなど、ホテルバーの活性化に努めています。 -
コンファレンス・センターとは?機能と特徴をご紹介
コンファレンス・センターとは? コンファレンス・センターとは、会議、イベント、コンベンションなどのビジネスイベントを開催するための施設です。ホテルやビジネスセンターなどに併設されていることが多いのが特徴です。規模や設備はさまざまですが、一般的に会議室、宴会場、展示場、レストラン、カフェなどの施設を備えています。 コンファレンス・センターの機能 コンファレンス・センターは、ビジネスイベントを開催するための機能を備えています。会議室は、さまざまな規模の会議やイベントに対応できるよう、大小さまざまな広さのものが用意されています。宴会場は、パーティーやレセプションなど、大規模なイベントを開催するのに適しています。展示場は、企業や団体が製品やサービスを紹介するためのスペースとして利用できます。 レストランやカフェは、ビジネスイベントの参加者が休憩したり、食事をしたりするのに利用できます。また、コンファレンス・センターには、イベントの企画や運営をサポートするスタッフが常駐しています。 コンファレンス・センターの特徴 コンファレンス・センターは、ビジネスイベントを開催するのに適した特徴を備えています。第一に、アクセスが良いことです。コンファレンス・センターは、駅から徒歩圏内にあることが多いです。また、駐車場が完備されていることが多いため、車で来場することも可能です。 第二に、設備が充実していることです。コンファレンス・センターは、会議室や宴会場、展示場などの設備が充実しています。また、音響や照明などの設備も整っています。第三に、スタッフが常駐していることです。コンファレンス・センターには、イベントの企画や運営をサポートするスタッフが常駐しています。 そのため、ビジネスイベントを開催する際には、コンファレンス・センターを利用すると、スムーズに開催することができます。 -
ホテル・ブライダル用語『キャビン』の豆知識
キャビンの定義 キャビンとは、ホテルのフロントの奥に位置する、スタッフが宿泊客のチェックインやチェックアウト、宿泊料金の精算などの業務を行う部屋です。また、結婚式場や宴会施設などでも、スタッフが業務を行う部屋をキャビンと呼ぶことがあります。キャビンは、ホテルや結婚式場、宴会施設などのフロントに設置されており、宿泊客やゲストが受付を行う場所となっています。キャビンは、ホテルのフロントの奥に位置する小部屋をいう場合もありますが、フロントの一部として設けられているケースもあります。キャビンには、宿泊客やゲストの名前や住所、連絡先などの情報を記載した受付台帳や、宿泊料金や結婚式・宴会などの料金を精算するためのレジ、ホテルの設備やサービスに関するパンフレットやリーフレットなどが備え付けられています。
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