ホテル・ブライダル用語『現金収入』とは?
ホテル用語の「現金収入」は、宿泊料金、飲食代、その他ホテル内での飲食やサービスの利用料など、ホテルがお客様から直接受け取るお金のことを指します。ホテルの総収入の一部であり、ホテルの収益性や経営状況を判断する上で重要な指標の一つとなっています。現金収入は、ホテルの稼働率、平均単価、販売ミックスなど、さまざまな要因によって左右されます。
ホテルの現金収入を向上させるためには、稼働率の向上や、平均単価のアップ、販売ミックスの改善など、さまざまな施策が考えられます。稼働率の向上は、ホテルの空室を減らし、客室の稼働率を高めることで、ホテルの現金収入を増やすことができます。平均単価のアップは、ホテルの客室単価やレストランの単価をアップすることで、ホテルの現金収入を増やすことができます。販売ミックスの改善は、より収益性の高い宿泊プランやサービスを販売することで、ホテルの現金収入を増やすことができます。