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-# ベーシンの意味 ホテル・ブライダルの用語であるベーシンとは、結婚式の披露宴会場などで、あらかじめ決められた食事のメニューやコースの中身を指します。 ベースになる料理や飲み物のセットのことをベーシンと呼んでおり、フランス語の「base（ベース）」に由来しています。 披露宴会場でベーシンを選ぶ際には、会場の雰囲気や規模、ゲストの年代や性別、予算などを考慮するのが一般的です。また、ベーシンにはさまざまな種類があり、料理や飲み物の内容によって、和食ベーシン、洋食ベーシン、中華ベーシンなどに分類されます。