料飲サービス– tag –
-
ホテル・ブライダル用語でいう『会食』
会食とは何か。それは、複数の人が集まって食事をしながら交流することです。ビジネスやプライベートなど、さまざまなシーンで行われます。ホテルやレストランなどの飲食店で行われることも多く、その場合は会食コースなどの特別なメニューが用意されることもあります。会食の目的は、食事を楽しみながら交流を深めることで、親睦を図ったり、情報交換をしたり、ビジネス上の取引をまとめたりするなど、さまざまな目的があります。 会食には、形式ばったものからカジュアルなものまで、さまざまな種類があります。形式ばった会食には、結婚式や周年記念などの慶事や、ビジネス上の重要な会議などがあります。この場合、会食のマナーを守ることが大切です。一方、カジュアルな会食には、友人や同僚との食事会や、飲み会などがあります。この場合、マナーにこだわる必要はありませんが、最低限の礼儀は守るようにしましょう。 -
ホテル・ブライダル用語『ビラ』の定義と意味
-ビラの定義とは?- ビラとは、一軒家風のリゾートホテルであり、一般的に、客室が独立した建物にあり、ホテルのような共用施設(レストラン、バー、プールなど)を利用できる宿泊施設のことをいいます。コテージ、バンガローとも呼ばれ、南国のリゾート地やビーチリゾート、温泉地などに多く見られます。 ビラは、1室あたりに独立したリビングルーム、ベッドルーム、バスルーム、キッチンを備えており、ホテルの客室よりも広々とした空間で過ごすことができます。また、プライベートなテラスやバルコニーがあることも多く、よりリラックスした滞在を楽しむことができます。 ビラは、家族やグループでの旅行に適しており、また、ハネムーンや記念日などの特別な日の滞在先としても人気があります。ホテルよりもプライベートで贅沢な空間で過ごすことができるため、特別な日をより思い出深いものにすることができます。
1