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ホテル・ブライダル用語『PPM』とは？ PPMとは何か？ PPMとは、ホテルのブライダル業界でよく使われる用語で、一人当たりの平均売上高を意味します。ホテルのブライダル業務においては、1件当たりの婚礼費用を合計し、参加者の人数で割って算出します。一人当たりの平均売上高が高ければ高いほど、ホテルの収益性が高いことを意味します。 PPMは、ホテルのブライダル担当者が婚礼の収益性を分析するために使用します。婚礼の収益性を分析することで、ホテルは婚礼の価格設定やサービスの提供方法を改善することができます。また、PPMは、ホテルが婚礼のマーケティング活動の効果を測定するためにも使用されます。PPMを向上させることで、ホテルは婚礼の収益性を向上させることができます。