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グリートレスって何?ホテル・ブライダル用語解説
グリートレスとは、ホテルやブライダル業界で働く、新郎新婦を出迎え、案内する係員のことです。ホテルのフロントやコンシェルジュ、ブライダルのコーディネーターやプランナーなどが、グリートレスを務めることが多いです。 グリートレスは、新郎新婦の第一印象を決める重要な役割を担っています。そのため、笑顔で丁寧な対応を心がけ、新郎新婦が快適に過ごせるようにサポートすることが大切です。また、グリートレスは、挙式や披露宴の進行をスムーズに進めるために、新郎新婦とゲストの動線を把握しておく必要もあります。 グリートレスの仕事内容は、ホテルやブライダルによって異なりますが、一般的には、以下の業務を行います。 * 新郎新婦の到着時に、笑顔で出迎える * 新郎新婦を挙式会場や披露宴会場に案内する * ゲストの受付や着席をサポートする * 挙式や披露宴の進行をスムーズに進める * 新郎新婦やゲストの質問や要望に対応する -
ホテルブライダル用語『メッセージ・スリップ』の意味と色分けのルール
結婚式を挙げる際、ホテルを利用するカップルも少なくありません。ホテルでの式には、独自の演出やルールが数多くありますが、その中でもユニークなのが「メッセージ・スリップ」です。メッセージ・スリップとは、参列者一人ひとりが新郎新婦に宛ててメッセージを書く小さな紙のことです。メッセージは、結婚式の日にちや場所、新郎新婦の名前、メッセージの内容などが書かれます。 メッセージ・スリップには、ゲスト一人一人の想いが込められています。また、メッセージ・スリップは、新郎新婦が挙式後もずっと手元に残すことができるので、記念品としても喜ばれます。メッセージ・スリップは、新郎新婦が用意する場合が多いですが、ゲストが自分で用意する場合もあります。ゲストが自分で用意する場合、メッセージ・スリップのフォーマットや大きさなどに決まりはありません。しかし、基本的には縦長の紙に、横書きでメッセージを書くのが一般的です。 -
アーバン・ホテルってどんなホテル?
アーバン・ホテルとは、都市部にある宿泊施設のことです。ビジネスや観光などの目的で訪れる人が多く、利便性の高さから人気を集めています。 アーバン・ホテルは、立地の利便性が最大のメリットです。都市部の中心部に位置していることが多く、ビジネスや観光の拠点として最適です。また、交通機関へのアクセスも良いことが多く、移動のストレスも軽減できます。 アーバン・ホテルは、客室の設備やサービスも充実しています。ビジネスマン向けに、Wi-Fiやデスクなどのビジネス設備が整っていることが多いです。また、観光客向けには、シティビューの客室やコンシェルジュサービスなどが用意されています。 アーバン・ホテルは、利便性と設備・サービスの充実を兼ね備えた、都市滞在に最適な宿泊施設です。ビジネスや観光など、さまざまな目的に対応できるため、幅広い層から人気を集めています。 -
ホテル用語『メッセージサービス』を徹底解説!
ホテル用語『メッセージサービス』を徹底解説! の「メッセージサービスとは?」 ホテル用語の「メッセージサービス」とは、ホテルのフロントやコンシェルジュが、宿泊客に届いたメッセージや電話を伝達するサービスのことです。メッセージサービスは、宿泊客が不在の時や、電話に出られない時などに利用することができ、宿泊客の利便性を高めるためのサービスです。 メッセージサービスは、ホテルによってその内容や提供方法が異なります。一般的なメッセージサービスの内容としては、以下のものがあります。 ・電話の伝達宿泊客に届いた電話を、宿泊客の部屋に転送したり、宿泊客不在時にはフロントで預かったりします。 ・伝言の伝達宿泊客に届いた伝言を、宿泊客の部屋に届けたり、宿泊客不在時にはフロントで預かったりします。 ・郵便物の保管宿泊客に届いた郵便物を、宿泊客の部屋に届けたり、宿泊客不在時にはフロントで預かったりします。 ・荷物のお預かり宿泊客がチェックイン前に到着した場合や、チェックアウト後に荷物だけを預けたい場合など、荷物を一時的に預かってもらえます。 -
ホテル・ブライダル用語『セルヴィス』について
セルヴィスとは何か ホテルやブライダル業界において、「セルヴィス」という言葉は、広く使われています。顧客に提供する「サービス」の総称であり、「サービス」の略語として使われています。また、より具体的には、ホテルやブライダル業界において、顧客に提供されるサービスのうち、スタッフが直接顧客と接して行うものを指すことが多いです。例えば、ホテルであれば、フロント係やレストランスタッフ、コンシェルジュなどが行うサービスは、すべて「セルヴィス」に含まれます。ブライダルであれば、プランナーや介添人、司会者などが行うサービスが「セルヴィス」に含まれます。 「セルヴィス」は、ホテルやブライダル業界において、とても重要な要素です。なぜなら、顧客がホテルやブライダルを利用する際に、最も重視するのは、スタッフの「セルヴィス」だからです。顧客は、スタッフの「セルヴィス」が良かったホテルやブライダル会場を、また利用したいと思うようになります。そのため、ホテルやブライダル業界では、スタッフに「セルヴィス」の重要性を徹底し、顧客に満足してもらえる「セルヴィス」を提供できるよう、日々努力しています。 -
ホテル・ブライダル用語『クレール』の意味と使い方
クレールとは、ホテル・ブライダル業界で主に使用される専門用語です。近年、式と披露宴を同日に行う「一日結婚式」が注目されており、注目を集める存在となっています。結婚式や披露宴の会場には、ゲストのための席や料理の準備など、さまざまなセッティングが必要となります。ここで、クレールとは、そういった式や披露宴の会場をスムーズに設営するために、新郎新婦や会場スタッフが行うリハーサルのことです。リハーサルでは、当日のセレモニーや披露宴の流れをシミュレーションし、必要な備品や人員の配置を確認していきます。また、新郎新婦は、当日の立ち位置や挨拶の練習なども行います。クレールは、結婚式当日にスムーズに進行させるために、欠かせない準備となっています。 -
ホテル・ブライダルのクレジット・マネージャーとは?その役割と業務内容
クレジット・マネージャーとは、ホテル・ブライダル業界において、顧客の支払い状況を管理し、信用リスクを軽減するために、クレジットポリシーの策定・実施・管理などを行う専門職です。クレジットポリシーとは、ホテル・ブライダル業界における与信管理の基本方針であり、お客様への与信限度額、支払い条件、延滞金利など、顧客に与信を与える際のルールを定めたものです。クレジット・マネージャーは、このクレジットポリシーに基づき、顧客の与信与否を判断し、与信を許可する場合は、与信限度額を設定し、支払い条件を決定します。また、顧客の支払い状況を管理し、延滞が発生した場合には、催促や督促を行い、未回収金を回収するための対応を行います。 -
ホテル・ブライダルにおけるバー・ボーイとは?
ホテルやブライダルにおいて、バー・ボーイとは主に披露宴やパーティーなどで、飲み物の準備やサービスを担当するスタッフのことです。バー・ボーイの主な役割は、飲み物の在庫管理を行い、ゲストに正確かつ迅速にサービスを提供することです。 バー・ボーイの責任は、飲み物の在庫管理、準備、サービス、清掃などです。バー・ボーイは、飲み物の在庫を常に把握し、補充が必要な際には、及时に補充を行う必要があります。また、バー・ボーイは、飲み物の準備をする際に、レシピ通りに正確に作る必要があります。サービスを行う際には、ゲストに丁寧で迅速な対応を行い、ゲストの要望に応える必要があります。加えて、バー・ボーイは、使用したグラスや食器を洗浄し、バーを清潔に保つ責任もあります。 -
「ア・ラ・カルト」の意味や使い方、結婚式の料理を決める際のコツ
「ア・ラ・カルト」とは、フランス語で「注文に応じて」を意味する言葉です。レストランで注文する料理のスタイルのひとつで、前菜、メイン、デザートなど、それぞれを別々に注文する方式を指します。 ア・ラ・カルトのメリットは、自分の好きな料理を好きなだけ注文できることです。また、前菜やメイン、デザートなど、料理を自由に組み合わせることができるため、自分好みのコース料理を作ることができます。さらに、料理の量を調整しやすいので、食べきれない料理が残ることを防ぐことができます。 一方、ア・ラ・カルトのデメリットは、コース料理よりも割高になることです。また、料理を別々に注文するため、時間がかかることもあります。さらに、料理の組み合わせによっては、栄養バランスが悪くなることもあります。 -
ホテル・ブライダル用語『セッティング』の意味は?
セッティングとは、ホテルやブライダル業界でよく使われる用語で、「会場を飾るために必要な物品を配置したり、飾り付けをしたりすること」を意味します。セッティングの種類は、会場の雰囲気やテーマに合わせて様々ですが、一般的には、テーブルクロスや食器、花束、キャンドルなどを使用します。また、結婚式のセッティングでは、アイルランナーやウェディングケーキ、ウェルカムボードなども使用されます。セッティングは、会場の雰囲気を演出する上で重要な役割を果たすため、プロのセッターに依頼することも多くあります。 -
ホテル・ブライダル用語「バレット・サービス」って知ってる?
バレット・サービスとは、ホテルに滞在するゲストが、ホテルのスタッフが駐車場所まで車を移動させてくれたり、車を預かったりしてくれるサービスのことです。通常、ゲストはホテルに到着すると、車を入り口近くのスペースに駐車することになります。その後、ホテルのスタッフが車を受け取り、安全な場所に駐車してくれます。そして、ゲストがホテルを離れる際には、車を玄関先に用意してくれます。 バレット・サービスは、ホテルのゲストに快適さと便利さを提供するために用意されているサービスです。重いスーツケースを駐車場から部屋まで運ぶ必要がなかったり、駐車スペースを探す手間が省けたりします。さらに、高級ホテルでは、ゲストに特別な体験を提供するために、バレット・サービスを提供しているところもあります。 -
正餐:ホテル・ブライダル業界の最も格式高い宴会
正餐とは、ホテル・ブライダル業界において最も格式の高い宴会のことです。正餐は、一般的に、結婚式や記念日、特別な祝賀会などのために開催され、洗練された雰囲気と上質な料理が特徴です。正餐には様々な種類があり、その規模や会場、料理の内容などによって異なります。正餐は、ホテルやレストランで開催されることが多いですが、プライベートな邸宅や庭園などで開催されることもあります。正餐の料理は、通常、コース料理で構成されており、高級食材や季節の食材を使用しています。正餐のテーブルセッティングも非常に豪華で、高価な食器やグラス、花などが使用されます。正餐では、ゲストはドレスアップして出席することが多く、フォーマルな服装が求められます。正餐は、重要なイベントや特別な祝賀会にふさわしい、格式高い宴会です。 -
バリデーション・スタンプとは?ホテル・ブライダルでの役割
バリデーション・スタンプとは?ホテル・ブライダルでの役割 バリデーション・スタンプってなに? バリデーション・スタンプとは、ホテルやブライダル業界で利用されているスタンプのことです。このスタンプは、宿泊客やブライダル顧客のチェックインや挨拶の際に使用され、顧客の身元確認や予約の確認を行います。 このスタンプは、ホテルのフロントやブライダルの受付カウンターに設置されており、顧客がチェックインや挨拶を行う際にスタンプを押印します。顧客の身元確認や予約確認に加えて、顧客の滞在やブライダルイベントへの参加を記録する役割も果たしています。 -
ホテル・ブライダルのバスタブについて
ホテルにおけるバスタブのはじまり ホテルのバスタブの歴史は、19世紀半ばにまでさかのぼります。それ以前は、ホテルにバスタブはなく、宿泊客は公共浴場や銭湯を利用していました。しかし、19世紀半ば頃から、ホテルにバスタブを備えることが一般的になり始めました。その理由は、当時の富裕層が、自宅にバスタブを備えることがステータスシンボルとなっていたからです。ホテルも、富裕層にアピールするため、バスタブを備えた部屋を用意するようになりました。 当初、ホテルのバスタブは、現在のように部屋の中に設置されているわけではありませんでした。大浴場のような場所にバスタブが置かれており、宿泊客はそこを利用していました。しかし、次第に、部屋の中にバスタブを設置するホテルが増えていき、現在では、ほとんどのホテルで部屋の中にバスタブが備え付けられています。 ホテルのバスタブの普及は、宿泊客の利便性を大きく向上させました。宿泊客は、自分の部屋で入浴できるようになったため、公共浴場や銭湯に行く必要がなくなりました。また、バスタブは、疲れを癒すのに最適な場所でもあります。ホテルのバスタブで入浴すれば、旅の疲れを癒して、リラックスした気分を味わうことができます。 -
スモーガスボードとは?その起源と特徴
スモーガスボードの起源は、スウェーデンであると広く信じられています。スモーガスボードという言葉は、スウェーデン語の「 smörgåsbord(スモーガスボード)」に由来しており、「パンの上にバターをのせる」という意味です。スモーガスボードは、15世紀頃にスウェーデンの農村部で生まれました。農民たちは、収穫物を保存するために塩漬けや燻製などの方法で保存食を作り、それをパンにのせて食べていました。これがスモーガスボードの始まりと言われています。 スモーガスボードの歴史は、17世紀にスウェーデンの宮廷に伝わりました。宮廷では、スモーガスボードは特別な日のための料理として扱われ、さまざまな料理が用意されていました。スモーガスボードは、18世紀にヨーロッパ中に広がり、19世紀にはアメリカにも伝わりました。アメリカでは、スモーガスボードはビュッフェスタイルの一種として定着し、現在でも多くの人々に親しまれています。 -
ホテル・ブライダル用語『業態』について
ホテル・ブライダル業界では、「業態」という言葉は、ホテルやブライダル施設の形態や特徴を表すために使用されます。 一般的に、ホテル・ブライダル施設には、「シティホテル」、「リゾートホテル」、「ゲストハウス」、「結婚式場」など、様々な業態があります。 それぞれの業態には、それぞれの特徴や強みがあり、カップルは自分の好みに合わせて、業態を選択することができます。 たとえば、シティホテルは、都市部にあることが多く、アクセスがよく、設備も整っているのが特徴です。リゾートホテルは、海辺や山間部など、自然豊かな場所にあり、ロマンチックな雰囲気を求めるカップルに人気です。ゲストハウスは、一軒家を貸切にして、アットホームな雰囲気の中で結婚式を挙げることができます。結婚式場は、結婚式を専門に扱っている施設で、チャペルや披露宴会場などが備わっています。 -
ホテル・ブライダルのマスター・ベッドルームについて
マスター・ベッドルームとは、住宅やマンションなどで、最も大きく、最も重要な寝室のことです。一般的に、主寝室とも呼ばれており、両親や家主が使用する寝室のことを指します。マスター・ベッドルームは、通常、他の寝室よりも広く、豪華な装飾が施されています。また、バスルームやクローゼットが併設されていることも多く、プライバシーを確保できるようになっているのが特徴です。 マスター・ベッドルームの大きさは、住宅やマンションの規模によって異なりますが、一般的には、12畳以上あることが多いです。また、窓が大きく、採光性に優れていることも特徴です。ベッドは、キングサイズやクイーンサイズなどの大きなサイズが置かれることが多く、マットレスやシーツも高級品を使用していることがほとんどです。 マスター・ベッドルームのバスルームは、一般的には、バスタブとシャワーが別々になっているセパレートタイプが多いです。また、洗面台が2つ以上設置されていることも多く、夫婦やカップルが同時に利用しやすいようになっています。クローゼットも広く、洋服や靴をたくさん収納することができます。 マスター・ベッドルームは、住宅やマンションの中で最もプライベートな空間であり、夫婦やカップルの憩いの場となっています。また、ゲストをもてなす際にも使用されることが多く、住宅やマンションのステータスシンボルともなっています。 -
ホテル・ブライダル用語『アッシャー(ドアマンの別称。)』
ホテル・ブライダル用語で「アッシャー」とは、男性のドアマンのことです。ホテルでは男性のドアマンはアッシャー、女性のドアマンはドアガールと呼ばれます。アッシャーは、ホテルの玄関ドアを開け閉めしたり、荷物の運搬をしたり、お客様の案内をしたりする仕事です。また、ブライダルではアッシャー役は、新郎側の友人または親族の男性が務めることが多く、新郎新婦の介添え役として、花束やブーケを持ったり、リングを交換したりするのを手伝ったりします。アッシャーは、ホテルやブライダルでは欠かせない存在であり、お客様や新郎新婦をサポートしています。 -
ホテル・ブライダルの控室で使う「バゲージ・ベンチ」について
バゲージ・ベンチとは、ホテルやブライダルの控室などで使用される、荷物を一時的に置くためのベンチのことです。通常、長方形や正方形の天板を持ったベンチで、天板の下には荷物を収納するスペースがあります。バゲージ・ベンチは、キャスター付きのものが多く、移動が簡単です。また、天板にはクッションが貼られているものもあり、荷物を置くときに衝撃を吸収してくれます。 バゲージ・ベンチは、ホテルやブライダルの控室だけでなく、スポーツジムやイベント会場など、様々な場所で利用されています。荷物を一時的に置く場所がないときに、バゲージ・ベンチがあれば荷物を安心して置くことができます。 -
ホテル用語のギャランティード・リザベーションとは?
ホテル用語のギャランティード・リザベーションとは、宿泊施設側と宿泊客の間で、宿泊料金を前払いし、宿泊客が予定通り宿泊できなかった場合に、宿泊料金を全額返金するという予約方法のことです。ギャランティード・リザベーションは、通常、ホテルの空室状況が逼迫している場合や、イベントや会議などで宿泊客が殺到することが予想される場合などに利用されます。 ギャランティード・リザベーションを行うことで、宿泊客は、宿泊施設側が用意した客室を確実に確保することができます。また、宿泊施設側は、宿泊客が予定通り宿泊できなかった場合に、宿泊料金を返金することで、宿泊客の満足度を確保することができます。 -
ホテル・ブライダル用語『アジョイニング・ルーム』とは?
-アジョイニング・ルームとは、隣接している2部屋の間の壁にドアがあり、そのドアを開ければ1つの大きな部屋になるタイプの部屋のことです。-ホテルや旅館など、さまざまな宿泊施設で採用されています。 アジョイニング・ルームは、家族連れやグループ旅行など、複数人で宿泊する際におすすめの部屋です。また、新郎新婦と親族が宿泊する部屋として利用されることもあります。 -
ホテル・ブライダルにおけるスチュワード業務を解説
スチュワードとは何か? ホテル・ブライダルにおけるスチュワードとは、婚礼式当日の運営や管理を担うスタッフのことです。スチュワードは、新郎新婦やその家族、ゲストのお世話をするほか、式場内を常に清掃・整理整頓するなど、幅広い業務を担当します。また、不測の事態にも迅速に対応することも求められます。 スチュワードが果たす役割は大きく、結婚式当日の成功を左右する重要なポジションです。そのため、スチュワードには、高いホスピタリティ精神、きめ細やかな気配り、臨機応変な対応力などが求められます。 -
ホテル・ブライダル用語『ハーフ・ツイン』って?
ホテル・ブライダル用語の「ハーフ・ツイン」とは、シングルルームを2人1室で利用するプランのことです。 ツインルームとは違い、ベッドも1台のみで、料金も1名分のシングルルームの料金よりも割安で利用できます。 ハーフ・ツインは、ホテルや旅館などでシングルルームをリーズナブルな料金で利用できるプランとして、主にカップルや友人同士の旅行やビジネスマンの出張などに利用されます。 また、結婚式場などで、披露宴の参列者の宿泊先として利用されることもあります。 -
ソファベッドの先駆け!スタジオベッドとは?
スタジオベッドとは? スタジオベッドとは、ソファベッドの先駆け的存在として1960年代に登場した、ベッドとソファの機能を兼ね備えた家具のことです。その最大の特徴は、ソファの状態から、ワンタッチで簡単にベッドに変形できるという点にあります。 ソファとして利用する際は、背もたれを立てた「ソファモード」で。ベッドとして使う時は、背もたれを倒してフラットな「ベッドモード」にします。その形態の異なる状態を、あっという間に切り替えられるのです。