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ホテル・ブライダルで見かけるシルバーウェアとは
-シルバーウェアの意味とは- シルバーウェアとは、銀や銀合金を主原料として作られた食器やカトラリーのことです。銀は抗菌作用があるため、食器には最適な素材とされています。また、銀は熱伝導率が高いため、料理を冷まさずに食べることができます。 シルバーウェアは、ホテルやブライダルでよく見かける食器です。その理由は、シルバーウェアが持つ高級感と重厚感にあります。また、シルバーウェアは耐久性にも優れているため、長期間の使用に耐えることができます。 -
ホテル・ブライダル用語『サーバー』の特徴と使い方
サーバーとは、料理や飲み物を運ぶための道具です。ホテルやレストランなどでよく使用されており、主にステンレス製で、金属製の持ち手がついています。 サーバーは、様々な形やサイズがあり、用途によって使い分けられます。例えば、スープサーバーはスープを運ぶために使用され、パンサーバーはパンを運ぶために使用されます。 サーバーを使用する際には、持ち手に親指と人差し指をかけて、中指と薬指でサーバーの底を支えるように持ちます。そして、料理や飲み物をサーバーに入れる際には、サーバーを斜めに傾けて、料理や飲み物がこぼれないように注意しましょう。 サーバーは、ホテルやレストランだけでなく、家庭でも使用することができます。例えば、ホームパーティーなどで料理や飲み物を運ぶ際に使用すると、とても便利です。
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