オーダースリップとは?知っておきたいホテルの基本用語
オーダースリップとは、ホテルや旅館などで顧客の注文や指示を記録するために使用される書類のことです。一般的には、顧客の名前、住所、電話番号、予約日、宿泊数、部屋タイプ、食事の希望、その他の特別なリクエストなどが記載されます。また、料金や支払い方法なども記載される場合があります。
オーダースリップは、ホテル・ブライダル業界ではよく使われる用語です。ホテルでは、顧客の予約内容を確認したり、顧客に宿泊料金を請求したりする際にオーダースリップを使用します。また、ブライダルでは、結婚式の日程や会場、料理の希望、演出などの顧客の要望を記録する際にオーダースリップを使用します。
オーダースリップは、ホテルや旅館、ブライダル業界で顧客の注文や指示を記録するために欠かせない書類です。オーダースリップを使用することで、顧客の要望を正確に把握し、ミスなくサービスを提供することができます。