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ホテルブライダルの基本用語『アントレ』の基礎知識!
アントレとは、ホテルブライダルにおいて、披露宴のスタート時に新郎新婦が入場する際の音楽のことです。通常、披露宴は歓談の時間から始まり、その後にアントレとともに新郎新婦が入場します。アントレの時間は短く、30秒から1分程度が一般的です。アントレの曲は、披露宴の雰囲気を盛り上げるために、明るいテンポの曲や、新郎新婦の思い出の曲などが選ばれることが多いです。また、アントレの入場スタイルは、新郎新婦が手をつないで入場する、新郎新婦が別々に入場するなど、会場によってさまざまです。 -
ホテル・ブライダル用語で知っておきたい『セット・メニュー』
セット・メニューとは、ホテルやブライダル業界でよく使われる用語で、あらかじめ決められたメニューの中からコース料理を選ぶことを意味します。セット・メニューは、通常、前菜、メインディッシュ、デザートの3品で構成されますが、ホテルやブライダルによって異なる場合があります。セット・メニューは、ゲストにあらかじめ料理が決まっているため、当日の料理の選択に悩む必要がありません。また、ホテルやブライダル側も、事前に準備しておくことができるため、スムーズなサービスを提供することができます。
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