業務に関すること– category –
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ホテル・ブライダル用語:ヘッド・ウェイターとは?
ヘッド・ウェイターとは、結婚式や宴会などのイベントにおいて、サービススタッフの責任者であり、サービス全体を指揮する役割を持つ人物のことです。 ヘッド・ウェイターの役割としては、スタッフの配置や役割分担、サービスのタイミングや手順などを指示し、サービスの品質を管理・監督することが挙げられます。 また、お客様への対応やクレーム処理なども行い、イベントの円滑な進行を図ります。 ヘッド・ウェイターは、サービススタッフを統率し、お客様に最高のサービスを提供するために、常に気を配りながら仕事をしています。 -
ロスト・アンド・ファウンドとは?ホテル用語を解説
ロスト・アンド・ファウンドとは、ホテル用語で「忘れ物預かり所」を意味します。ホテルに宿泊したお客様が、宿泊中にうっかりと忘れ物をした場合、ホテルスタッフがそれを保管し、お客様が取りに来るまで保管しておく場所のことです。 ロスト・アンド・ファウンドは、ホテルのフロントやコンシェルジュデスクに併設されていることが多いです。忘れ物をしたことに気づいたら、すぐにフロントまたはコンシェルジュデスクに連絡しましょう。ホテルスタッフが、忘れ物の捜索を手伝ってくれます。 忘れ物が見つかった場合は、ホテルスタッフに身分証明書を提示して、忘れ物を引き取ることができます。また、忘れ物を郵送で送ってもらうこともできますが、その場合は送料はお客様負担となります。 ロスト・アンド・ファウンドは、ホテルでの忘れ物を防ぐために、重要な役割を果たしています。宿泊する際には、貴重品や忘れやすいものは、常に身につけたり、ホテルの金庫に保管するなど、忘れ物をしないように注意しましょう。 -
ホテルのロスト・アンド・ファウンド:紛失物を取り戻すためのガイド
ロスト・アンド・ファウンドとは? ロスト・アンド・ファウンドは、ホテルに置き忘れられた忘れ物を保管する場所です。ホテルのフロントデスクやコンシェルジュデスクの近くに設置されており、宿泊客が忘れ物をした際にご利用いただけます。 ロスト・アンド・ファウンドに保管されている忘れ物は、衣類、財布、携帯電話、パソコン、アクセサリーなど多種多様です。ホテルによっては、ロスト・アンド・ファウンドに保管されている忘れ物のリストをフロントデスクに掲示しているところもあります。 -
トリップスとは?ジェイティービーの総合旅行情報システム(CRS)について
トリップスとは、株式会社ジェイティービーが提供する総合旅行情報システム(CRS)です。 CRSは、航空券、ホテル、レンタカー、ツアーなどの旅行関連情報を一元管理して検索・予約できるシステムであり、旅行業界では広く利用されています。 トリップスは、株式会社ジェイティービーが1980年代から開発を進めてきたCRSであり、現在では世界116カ国の travel agencies で利用されています。トリップスは、世界中の航空会社、ホテル、レンタカー会社、ツアーオペレーターの情報にアクセスでき、旅行関連情報を一元管理して検索・予約できるシステムです。 トリップスは、旅行業界で広く利用されているCRSであり、旅行会社や旅行代理店において、航空券、ホテル、レンタカー、ツアーなどの旅行関連情報を一元管理して検索・予約するために利用されています。トリップスは、旅行業界の効率化や旅行者の利便性の向上に貢献しています。 -
ホテル・ブライダル用語『平均客室』とは?分かりやすく解説
平均客室とは、ホテルにおける客室の平均的な稼働率のことです。平均客室は、ホテルの収益性を測る重要な指標の一つです。平均客室が高いということは、ホテルの客室が稼働している日数が多いことを意味します。 客室稼働率は、ホテルの収益性に大きな影響を与えます。客室稼働率が高いほど、ホテルの収益も高くなります。客室稼働率を高めるためには、ホテルの魅力を高め、顧客の満足度を向上させることが大切です。 -
ホテル・ブライダル用語『最低必要人数』とは?
ホテル・ブライダル用語『最低必要人数』とは? ホテル・ブライダル用語に『最低必要人数』という言葉があります。この意味が、よく分からないという人も、少なくありません。では、『最低必要人数』とは、一体何なのでしょうか?ホテルや式場が宴会を行う上で、運営費を賄うために必要な会場使用料を回収するための最低限の参加人数のことです。つまり、この人数を下回ってしまうと、ホテル側は、赤字になる可能性が高いのです。 -
ホテル・ブライダル用語『取消料』とは?
ホテル・ブライダル用語で良く聞く『取消料(キャンセル料)』とは、ホテル・ブライダルなどで利用者が契約したサービスをキャンセルの場合に発生する費用です。 ホテル・ブライダルにおいて、利用者は契約時に一定の金額を前金として支払うことが一般的です。この前金は、ホテル・ブライダル側のキャンセル料の保証金としての役割を果たしており、利用者が契約を取り消した場合には、この前金は没収されてしまいます。 取消料の金額は、ホテル・ブライダルごとに設定されていますが、一般的には、契約金額の10〜30%程度が一般的です。また、取消料の発生時期もホテル・ブライダルごとに設定されており、契約日、利用日の3ヶ月前、1ヶ月前など、さまざまなケースがあります。 利用者が契約を取消した場合、取消料を支払う義務が生じます。このため、契約を取消する際には、事前にホテル・ブライダルに連絡して、取消料の金額と発生時期を確認することが重要です。 -
旅行会社主催旅行の最低催行人員について
旅行会社主催旅行の最低催行人員とは、旅行会社が企画・実施するツアーにおいて、催行を決定するための最小限必要な参加者数のことです。旅行会社は、ツアーの企画・実施にあたり、一定の費用を負担します。この費用には、交通費、宿泊費、食事代、観光施設への入場料など様々なものが含まれます。旅行会社は、ツアーを実施することで、これらの費用を回収し、利益を得ることを目指しています。そのため、旅行会社は、ツアーの催行を決定する際、一定の参加者数を確保できるかどうかを慎重に検討します。 旅行会社は、ツアーの催行を決定する際、様々な要因を考慮します。その代表的な要因としては、以下のものがあります。 - ツアーの規模 - ツアーの目的地 - ツアーの時期 - ツアーの価格 - ツアーの募集状況 ツアーの規模が大きいほど、最低催行人員は多くなります。また、ツアーの目的地が海外である場合、最低催行人員は多くなる傾向があります。さらに、ツアーの時期が繁忙期である場合、最低催行人員は多くなります。加えて、ツアーの価格が高い場合、最低催行人員は多くなる傾向があります。また、ツアーの募集状況が悪い場合、最低催行人員に達せずにツアーが中止になる可能性が高くなります。 -
ホテル・ブライダル用語『トランスポーテーション・デスク』とは?
トランスポーテーション・デスクとは、ホテルや結婚式場などで、宿泊客や参列者向けの交通手段の手配を行う部署のことです。旅行代理店のホテル版みたいなものですね。トランスポートとは英語で「輸送」の意味があるので、トランスポーテーションとは「輸送機関」のことです。 ホテルや結婚式場では、宿泊客や参列者向けにさまざまな交通手段を用意しています。バスやタクシー、列車、飛行機など、それぞれのホテルや結婚式場が提携している交通会社があります。 交通手段を予約するには、トランスポーテーション・デスクに連絡する必要があります。ホテルや結婚式場のスタッフが、宿泊客や参列者の希望を聞いた上で、最適な交通手段を用意してくれます。 -
ゴーショウとは何か?そのしくみとメリット、デメリット
ゴーショウとは、古くから日本で行われてきた伝統的な物流システムです。そのしくみは、荷物を運ぶ人(荷師)と、荷物を運ぶための手段(荷車)を分担するというものです。荷師は、荷物を運ぶための荷車を借りて、荷物を目的地まで運びます。荷車は、荷師が自分で所有している場合もあれば、荷車屋から借りる場合もあります。 ゴーショウのメリットは、荷物を運ぶための荷車を分担することで、荷師の負担を軽減できることです。また、荷車を共有することで、荷物を運ぶコストを削減することもできます。デメリットとしては、荷車を借りるための費用がかかることが挙げられます。また、荷車を共有することで、荷物の積み下ろしに時間がかかる場合もあります。 -
ホテル・ブライダルの用語『トランジット・ウィズアウト・ビザ』とは?
トランジット・ウィズアウト・ビザとは、国際空港内や周辺のホテルでの滞在が認められたビザであり、入国審査を通過せずにターミナルに滞在することができます。このビザは、乗り継ぎがスムーズに行われるように作られたもので、通常、乗り継ぎ時間が12時間以内であれば対象となります。しかし、乗り継ぎ時間が長くても、ホテルに滞在する予定があればトランジット・ウィズアウト・ビザを申請することができます。このビザを取得するには、まず、航空チケットを購入し、フライトの予約を確定する必要があります。次に、航空会社のカウンターまたはオンラインでトランジット・ウィズアウト・ビザの申請を行います。申請には、パスポート、航空券の控え、ホテルの予約書などが必要となります。申請が承認されると、ビザ情報が航空券に記載されます。 -
ホテル・ブライダル用語『プレ・レジストレーション』ってなに?
プレ・レジストレーションとは、ホテルに結婚式の披露宴やパーティーなどのイベントを予約する際に、ゲストの情報を事前に登録しておくことです。事前にゲストの情報を登録することで、当日スムーズにチェックイン手続きを行うことができ、待ち時間も短縮できます。また、ゲストの dietary restrictions (食事制限)やアレルギーなどの情報を事前に把握しておくことで、ホテル側で適切な対応をとることができ、ゲストがより快適にイベントに参加することができます。プレ・レジストレーションは、ホテルのウェブサイトや専用のアプリを通じて行うことができます。通常、ゲストの氏名、住所、電話番号、 dietary restrictions、アレルギーなどの情報を登録する必要があります。プレ・レジストレーションを行うことで、当日スムーズにイベントに参加することができ、より快適な時間を過ごすことができます。 -
ホテル・ブライダル業界におけるトラベル・エージェントの役割
トラベル・エージェントとは、旅行に関する相談や旅行手配などを代行する専門家のことです。旅行会社に所属し、旅行者に対して航空チケットやホテルの予約、ツアーの手配、ビザの取得支援などを行います。また、旅行に関する情報提供や、旅行中のトラブルシューティングなどにも対応します。 旅行代理店とは異なる存在で、旅行代理店は旅行会社の窓口業務や旅行商品の販売を行うのに対し、トラベル・エージェントは、旅行者に対してよりパーソナライズされたサービスを提供し、旅行者がより快適に旅行できるようにサポートします。 トラベル・エージェントは、旅行に関する幅広い知識と経験を持っており、旅行者のニーズや要望に応じて最適な旅行プランを提案することができます。また、旅行先でのレストランや観光スポットなどの情報を提供したり、旅行中のトラブルを解決したりするなど、旅行者にとって心強い存在です。 -
ホテルでレセプション業務を司る従業員
ホテルでレセプション業務を司る従業員は、宿泊客や来訪者を迎えて対応するフロントスタッフのことを指します。レセプションはホテルの顔であり、宿泊客の第一印象を決定づける重要な役割を担っています。そのため、レセプション業務を担う従業員には、ホスピタリティ精神を持ち、丁寧かつ迅速に対応できるスキルが求められます。 レセプション業務とは何か解説 レセプション業務とは、宿泊客や来訪者のチェックイン、チェックアウト、ルームキーの受け渡し、ホテル内施設の案内、レストランの予約代行など、ホテルのフロントで行われる一連の作業のことを指します。レセプション業務は、宿泊客に快適な滞在をしてもらうために欠かせないものであり、ホテルの運営において重要な役割を果たしています。 レセプション業務を担う従業員は、常に笑顔で丁寧な対応を心がけることが大切です。また、宿泊客の要望や問い合わせに迅速に対応できるよう、ホテル内の設備やサービスについて十分な知識を身につけておく必要があります。さらに、トラブルが発生した際には、適切な対応をとり、宿泊客に安心感を与えることも重要です。 レセプション業務を担う従業員の役割 レセプション業務を担う従業員の主な役割は、以下の通りです。 ・宿泊客や来訪者を迎えて対応する ・チェックイン、チェックアウト、ルームキーの受け渡しを行う ・ホテル内施設の案内を行う ・レストランの予約代行を行う ・宿泊客の要望や問い合わせに対応する ・トラブルが発生した際には、適切な対応をとる -
レセプションカウンター【ホテル・ブライダル用語】
レセプションカウンターとは? レセプションカウンターとは、ホテルやブライダル会場で、お客様を迎え入れるためのカウンターのことです。フロントデスクとも呼ばれ、お客様のチェックイン・チェックアウト、部屋の予約、レストランの予約などを受け付けます。また、ホテルやブライダルの情報を提供したり、お客様の質問に答えたりする役割もあります。 レセプションカウンターは、ホテルやブライダル会場の顔ともいえる場所です。お客様が最初に訪れる場所であり、その印象がホテルやブライダル会場全体のイメージを左右します。そのため、レセプションカウンターは、清潔感があり、明るく、居心地の良い空間であることが大切です。また、スタッフの対応も重要であり、お客様に親切で丁寧な接客をする必要があります。 -
ホテル・ブライダル用語『都市客勘定元帳』の意味と使い方
ホテル・ブライダル用語『都市客勘定元帳』の意味と使い方 -都市客勘定元帳とは何か- 都市客勘定元帳とは、ホテルやブライダルの業界で用いられる会計帳簿のひとつです。宿泊客や結婚式を利用したお客様に対する売掛金を管理するための元帳のことです。都市客とは、ホテルやブライダル施設に宿泊や結婚式のために訪れたお客様のことを指します。都市客勘定元帳には、都市客の氏名、住所、電話番号、宿泊日数、宿泊料金、結婚式利用料金、その他付帯サービスの利用料金などの情報が記録されます。都市客勘定元帳は、都市客の売掛金の管理や回収、ホテルやブライダル施設の経営状況の分析などに役立てられます。 -
ホテル・ブライダル用語『レセプション』とは?その役割と仕事内容をご紹介
ホテルにおけるレセプションとは、ゲストを迎え入れるための重要な役割を果たす部署のことです。ホテルに到着したゲストを、笑顔で対応し、部屋まで案内したり、荷物を預かったり、様々なサービスを提供しています。さらに、ホテル内の案内や、周辺の観光スポットの情報提供など、ゲストの滞在をより快適なものにするためのサポートも行っています。 レセプションの仕事は、ホテルの第一印象を決める重要な役割を担っています。そのため、丁寧な接客と、ゲストへの気配りが求められます。また、ゲストの要望に迅速に対応できるよう、常に機転を利かせた行動が求められます。 レセプションのスタッフは、ホテルの顔であり、その対応がホテルの評判を左右するといっても過言ではありません。 -
レストラン・マネージャーとは?役職や役割を解説
レストラン・マネージャーとは、レストランの運営を取り仕切る責任者であり、レストランの経営目標を達成するための戦略を立て、それを実行する役割を担っています。 レストラン・マネージャーの主な役割は、以下のとおりです。 * レストランの運営計画を作成・実行する * スタッフの採用・教育・育成を行う * 食材や備品の仕入れを行う * メニューの開発・変更を行う * 顧客の満足度を向上させるための施策を実施する * 経理・会計業務を担当する レストラン・マネージャーは、レストランの経営を成功させるために欠かせない存在であり、幅広い知識とスキルが求められる職種です。 -
ホテル・ブライダルでデリバリー・サービスってなに?
ホテル・ブライダルでデリバリー・サービスとは、ホテルの厨房で調理された料理や飲み物を、結婚式場や宴会場など、ホテル以外に配送するサービスです。 ホテルのレストランなどで提供される料理を、会場に届けてくれるサービスです。 ホテルの厨房で調理された料理は、衛生的で品質が高く、また、ホテルならではの洗練された料理を楽しむことができます。 ホテルの厨房で調理された料理は、衛生的で、また、ホテルならではの洗練された料理を楽しむことができます。 また、ホテルの厨房で調理された料理は、衛生的で、また、ホテルならではの洗練された料理を楽しむことができます。 人気のホテルの厨房で調理された料理は、結婚式や宴会の会場に届けてくれます。 また、ホテルの厨房で調理された料理は、結婚式や宴会の会場に届けてくれます。 また、ホテルの厨房で調理された料理は、結婚式や宴会の会場に届けてくれます。 -
ホテル・ブライダル用語『コンプレイン』とは?
ホテル・ブライダル用語『コンプレイン』とは? コンプレインとは ホテルやブライダル業界において、「コンプレイン」とは、顧客からの苦情やクレームを意味する用語です。顧客がサービスや商品に対して不満を持った場合、その不満をホテルやブライダル会社に伝えることを「コンプレインする」といいます。コンプレインは、英語の「complain(コンプレイン)」に由来しています。 -
レジャー・サービス労連とは?役割と加盟団体
レジャー・サービス労連の役割 レジャー・サービス労連は、レジャーやサービス業で働く労働者の福祉、労働条件および職業上の向上に尽力する団体です。 その目的は、労働者の労働条件を改善し、賃金を上昇させ、恩恵を得ることであり、あらゆる職業において、雇用主との交渉を代表することです。 レジャー・サービス労連は、主要な民間部門の労働組合連合であるAFL-CIOに加盟しています。 AFL-CIOは、米国の2,800万人の労働者を代表する連合であり、170以上の加盟組合で構成されています。 レジャー・サービス労連は、AFL-CIOの執行委員会のメンバーでもあります。 レジャー・サービス労連には、15団体以上の加盟団体があり、合計で1万人以上の労働者を代表しています。 加盟団体は、ホテル、レストラン、カジノ、スポーツチーム、美術館、図書館、公園、その他の公共施設など、さまざまな分野で活動しています。 レジャー・サービス労連の役割はさまざまですが、主な役割は次のとおりです。 * 労働者の労働条件を改善し、賃金を上昇させる * 雇用主との交渉を代表する * 労働条件に関する法律や規制を制定するよう政府に働きかける * 労働者の権利を擁護する -
ホテル用語「ブロック」ってなに?
ブロックとは、ホテルの客室を予約する際に利用される用語です。一連の客室を一つのまとまりと捉えた概念で、そのまとまりをブロックと呼んでいます。ホテルには、いくつかのグレードの客室が用意されていることが多く、ブロックはそれぞれのグレードの客室をまとめて予約できるようにするために使用されます。 ブロックは、ホテル側がグループや団体などの団体客を受け入れる際に、その団体客用の客室を確保するために使用されることもあります。また、ホテル側が旅行会社や企業などと契約を結んで、その契約に基づいて客室を確保することもあります。 ブロックは、ホテル側の都合で利用できない場合や、団体客の宿泊がキャンセルされた場合などには、ブロックが解除されることもあります。 -
ホテルブライダル用語『レジデント・マネージャー』の概要
レジデント・マネージャーとは、ホテル内にある結婚式場や披露宴会場の運営や管理を一任されたホテルのスタッフのことです。結婚式場や披露宴会場によっては、ブライダルマネージャーとも呼ばれています。レジデント・マネージャーの主 な仕事は、新郎新婦と打ち合わせを行い、挙式の準備を進めることです。具体的には、挙式の日程や会場のレイアウト、料理や飲み物のメニュー、装 花やテーブルセッティングなど、細部にわたって新郎新婦の希望を伺い、それに応じたプランを提案します。また、当日の挙式や披露宴の進行を管理し、すべてがスムーズに進むように取り仕切ります。 -
ホテルや旅館でなぜ宿泊登録を行うのか?
宿泊登録とは、ホテルや旅館に宿泊する際に、宿泊者の氏名、住所、電話番号などの情報を登録することです。宿泊登録を行うことで、宿泊施設は宿泊者の情報を把握することができます。宿泊登録を行う理由は、宿泊施設の安全を確保するためです。宿泊施設には多くの人が宿泊します。宿泊施設は、宿泊者の情報を把握することで、宿泊施設に宿泊する人に危害を加えようとする人を防ぐことができます。 また、宿泊施設は、宿泊者の情報を把握することで、宿泊施設で発生した事故や事件の際に、宿泊者の安否を確認することができます。宿泊登録を行うことは、宿泊施設の安全を確保するためには欠かせないことです。