業務に関すること– category –

ハウスキーパーとは、家事全般を代行する職業です。掃除、洗濯、料理、買い物、育児、介護など、家庭内のあらゆる家事を請け負います。専業主婦や共働き家庭、高齢者世帯、単身世帯など、様々な家庭をサポートしています。 ハウスキーパーは、家事全般をこなすことができるスキルと経験が必要です。また、お客様とのコミュニケーション能力や、プライバシーを尊重する姿勢も求められます。近年、需要が高まっており、雇用状況は良好です。

ホテルのページング・ボードとは何か？ それは電子掲示板の一種で、ホテルのフロントに設置され、お客様への連絡手段として利用されるものです。ホテルのフロントは、お客様に連絡を取りたい場合、ページング・ボードにメッセージを流し、お客様はそれを受けてフロントに連絡を取ります。ページング・ボードは、ホテルのフロントと客室との連絡を円滑にするために使用される重要なツールです。 ページング・ボードは、ホテルのフロントに設置され、お客様がフロントに連絡を取りたい場合に使用します。フロントは、お客様に連絡を取りたい場合、ページング・ボードにメッセージを流し、お客様はそれを受けてフロントに連絡を取ります。ページング・ボードは、ホテルのフロントと客室との連絡を円滑にするために使用される重要なツールです。

ハウス・インフォメーションとは、ホテルやブライダル業界で使われる言葉で、ホテルや式場の設備やサービス、ルールなどの情報をまとめて記載したものです。ハウス・インフォメーションには、ホテルや式場の基本情報、利用規約、サービス内容、施設案内、ドレスコード、支払い方法など、幅広い情報が記載されています。 ハウス・インフォメーションは、宿泊客や結婚式を挙げるカップルなど、ホテルや式場を利用する人にとって、必要な情報をまとめた資料です。ハウス・インフォメーションを事前に確認しておくことで、ホテルや式場を利用する際に、スムーズに手続きを進めることができます。また、ハウス・インフォメーションに記載されているルールや規約を事前に把握しておくことで、トラブルを避けることができます。

ページングとは、ホテルやブライダルの現場で、スタッフ間で連絡を取り合うために使われる用語です。ページングシステムとは、無線端末と親機からなる連絡システムで、親機から端末に呼び出し信号を送信することで、端末が呼び出されます。ページングシステムは、ホテルやブライダルの現場で、スタッフ間で連絡を取り合うために広く使われています。例えば、フロントからハウスキーパーに客室の清掃を依頼したり、レストランからウェイターに料理の注文を伝えたり、ブライダルコーディネーターからカメラマンに撮影の準備を指示したりする際に使用されます。ページングシステムは、スタッフ間の連絡を迅速かつ確実にし、ホテルやブライダルの現場の業務をスムーズに進行させるために重要な役割を果たしています。

ホテルやブライダル業界におけるVIPとは、ホテルやブライダル企業の顧客の中で、特別に重要な顧客のことを指します。これらは通常、高額のサービスや施設を顧客に提供している企業の中で、特に裕福な顧客や有名人、その他の著名人を指します。 ホテル業界では、VIPは一般的に高額のスイートルームに滞在し、レストランで食事をしたり、スパで施術を受けたりするような、特別なサービスや特典を受けることができます。 ブライダル業界では、VIPは一般的に挙式や披露宴のために高額を支払う顧客のことを指し、追加のサービスや特典を受けることができます。たとえば、特別なドレス、ケーキ、花、写真などのサービスを受けることができます。 VIPは、企業にとって重要な顧客であるため、特別に扱われることが多く、企業はVIPを維持するために努力している場合がほとんどです。

配賦されない営業費とは、ホテル・ブライダル業界において、各部門に配分されていない営業費のことです。この営業費は、ホテルやブライダルの営業活動全般にかかる費用であり、一般的には、広告宣伝費、販売促進費、旅費交通費、交際費、福利厚生費などがあげられます。配賦されない営業費は、ホテルやブライダル全体の営業活動にかかる費用であるため、各部門に配分することができません。そのため、ホテルやブライダル全体の損益計算書に直接計上されます。

マーケティングの視点から ホテルの新しい顔として商品企画が注目されています。これは、ホテルが単なる宿泊施設ではなく、お客様に様々な体験やサービスを提供する場として進化していることを意味します。その背景には、旅行者のニーズの変化や、インターネットの普及による情報発信力の強化などがあります。 旅行者のニーズは、単なる宿泊施設から、そのホテルならではの体験やサービスを求める方向に変化しています。これは、旅行者がより個性的な旅行を求めていることを意味します。ホテルは、このニーズに応えるために、様々な商品企画を行う必要があります。例えば、地元の食材を使った料理を提供したり、ホテル周辺の観光スポットを巡るツアーを実施したり、スパやエステなどのリラクゼーションサービスを提供したりするなどです。 インターネットの普及により、ホテルの情報が簡単に手に入るようになりました。これにより、旅行者はホテルを選ぶ前に、そのホテルの評判やサービス内容を比較検討できるようになりました。そのため、ホテルは、自社の商品やサービスを魅力的にアピールする必要があります。例えば、ホテルのウェブサイトを充実させたり、SNSを活用して情報を発信したりするなどです。 また、マーケティングの視点から、ホテルの価格戦略も重要です。ホテルの価格は、そのホテルの立地やサービス内容、時期などによって異なります。ホテルは、自社の商品の価値を考慮した上で、適正な価格設定を行う必要があります。 ホテルは、マーケティングの視点から商品企画を行うことで、旅行者のニーズに応え、自社の商品やサービスの魅力をアピールし、適正な価格設定を行うことができます。これにより、ホテルの経営を安定させ、さらなる発展につなげることができます。

ホテル・ブライダル用語『ページボーイ』とは？ ページボーイの意味と役割 ページボーイとは、キリスト教式の結婚式におけるボランティアの少年のことです。 ページボーイは、花嫁の入場の際にベールを持って歩いたり、誓いの交換の際に指輪を運んだりします。 また、式の進行を手伝ったり、ゲストの案内をしたりすることもあります。ページボーイは、新郎新婦の親族や友人の子どもが務めることが多いですが、ボランティアとして参加する人もいます。ページボーイは、結婚式をより華やかで厳粛なものにするために重要な役割を果たしています。 ページボーイは、一般的に6～10歳の男の子が務めますが、年齢に決まりはありません。 また、ページボーイは、正装を着用することが多いです。正装には、タキシードやスーツなどがあります。タキシードは、結婚式で最もフォーマルな衣装です。一方、スーツは、タキシードよりもカジュアルな衣装ですが、それでもフォーマルな衣装です。ページボーイは、正装を着用することで、結婚式をより厳粛なものにします。

UG（アンデザイアブル・ゲスト）とは、ホテルやブライダル業界で使われる言葉で、望ましくない客のことを指します。ホテルやブライダル業界では、お客様に喜んでいただくことが最優先ですが、中にはホテルやブライダル業界の常識やマナーを守らない、他の宿泊客や結婚式参列者の迷惑になるような行動をとるお客様がいらっしゃいます。このようなお客様をUGと呼び、ホテルやブライダル業界では、UGへの対応に頭を悩ませていることが多いです。

消費税とは、商品やサービスの購入時に消費者が支払う税金のことです。消費税の税率は、国によって異なります。日本では、消費税は1989年に導入され、当初は3%でしたが、1997年に5%、2014年に8%に引き上げられました。2019年10月には消費税が10%に引き上げられました。 消費税には、税率が上がることで物価の上昇を招くという問題があります。そのため、政府は消費税の引き上げに当たっては、物価の上昇を抑えるための対策を講じています。例えば、2014年の消費税引き上げの際には、食料品や新聞などの生活必需品については、消費税率を8%に据え置きました。また、2019年の消費税引き上げの際には、キャッシュレス決済を利用した場合には、消費税率を5%に引き下げる「キャッシュレス・ポイント還元制度」を導入しました。 消費税は、国にとって重要な財源であり、社会保障制度や公共事業などの財政支出に充てられています。また、消費税は、所得再分配機能も果たしており、高所得者から低所得者への所得移転が行われています。

配ぜん人とは、ホテルや結婚式場などで、料理や飲み物などの提供、そして回収を担当する人のことです。「待zen」と書くこともありますが、これは料理や飲み物などの提供方法を表す言葉であり、「配ぜん」という意味ではありません。配ぜん人は、ホテルや結婚式場のスタッフとして雇用され、お客様にサービスを提供します。 配ぜん人の仕事内容は、料理や飲み物を調理場から会場まで運搬し、お客様に提供することです。また、飲み残したグラスや食器などを回収し、調理場まで運搬することも配ぜん人の仕事です。配ぜん人は、お客様に気持ちよく食事を楽しんでもらえるよう、常に笑顔で接する必要があります。 配ぜん人は、お客様の満足度向上に貢献する重要な役割を果たす仕事です。

-STとは何か？- STとは、ホテルでよく使われる用語で、「サービス料」と「税金」の略語です。宿泊費や食事代、また結婚式などの宴会費など、ホテルのサービスを利用した際に、合計金額に加算される費用です。サービス料は、ホテルのスタッフに対するチップの代わりとして支払われるもので、税金は、消費税や宿泊税など、国や地方自治体に納める税金のことです。 ホテルによっては、サービス料と税金を合わせて、「ST」と表記する場合と、「サービス料」と「税金」を分けて表記する場合があります。どちらの場合も、合計金額に含まれているので、注意が必要です。 宿泊費や食事代の合計金額にサービス料と税金が含まれているかを確認するには、ホテルのホームページや宿泊予約サイトに記載されている「料金に含まれるもの」を確認しましょう。また、ホテルのフロントやレストランで直接確認することもできます。

配膳会とは、結婚式や宴会などの際に、料理や飲み物をテーブルに並べて提供するサービスのことです。配膳会は、通常、ホテルやレストランなどの専門のスタッフによって行われます。配膳会は、結婚式や宴会などのイベントをスムーズかつ効率的に進めるために重要な役割を果たします。 配膳会には、さまざまな種類があります。最も一般的な配膳会のスタイルは、ビュッフェスタイルです。ビュッフェスタイルは、料理や飲み物をテーブルに並べておき、ゲストが自由に好きなものを選ぶことができるスタイルです。ビュッフェスタイルは、カジュアルな雰囲気の結婚式や宴会におすすめです。 配膳会のもう一つの一般的なスタイルは、着席スタイルです。着席スタイルは、ゲストをテーブルに着席させ、スタッフが料理や飲み物をテーブルに運んでくるスタイルです。着席スタイルは、フォーマルな雰囲気の結婚式や宴会におすすめです。 配膳会は、結婚式や宴会などのイベントを成功させるために重要な要素です。配膳会のスタイルを慎重に選ぶことで、イベントの雰囲気やゲストの満足度に影響を与えることができます。

-# SSRとは何か ホテル・ブライダルの業界用語であるSSRとは、「サービススタッフのリクエスト」の略称です。 レストラン業界などでも使用されています。 顧客の満足度を上げるために、顧客の要望に合わせたサービスを提供する際に使用されます。 顧客が特別に希望するサービス内容をサービススタッフに知らせる際に使用されます。

ホテル・ブライダル用語『SD』って何のこと？ ホテルや結婚式場などで使われる専門用語には、聞き慣れないものも多くあります。そのひとつが『SD』です。『SD』とは一体何を意味するのでしょうか？ SDとは？ 『SD』とは、『Sales Director』の略で、営業部門のディレクターという意味です。ホテルや結婚式場では、営業部門の責任者を『SD』と呼ぶことが多くあります。『SD』は、営業チームを統括し、婚礼の営業活動やマーケティング活動、顧客対応などを担当します。『SD』は、ホテルや結婚式場の売り上げを伸ばすために重要な役割を果たすポジションです。

宿泊約款とは、ホテルと宿泊客の間で交わされる契約書のことです。ホテルの利用規約として、宿泊客がホテルを利用する際に守らなければならない事項や、ホテルの責任範囲などを定めています。宿泊約款は、ホテルに宿泊する際に必ず確認しておくべき重要事項です。 宿泊約款には、宿泊料金やキャンセル料、チェックイン・チェックアウトの時間、宿泊できる人数、ペットの持ち込み可否など、さまざまな事項が記載されています。また、ホテルの施設や設備の利用に関する規定や、盗難や損害に対するホテルの責任範囲なども定められています。 宿泊約款は、ホテルのフロントに備え付けられていることが多く、宿泊客は自由に閲覧することができます。また、ホテルのウェブサイトに掲載されている場合もあります。宿泊するホテルが決まったら、必ず宿泊約款を確認しておきましょう。

宿泊部門とは、ホテルの宿泊施設やゲストルームを管理・運営する部門です。ホテルのフロントデスクや、客室係、ベルマン、ルームサービスなど、宿泊客に直接サービスを提供する部門です。宿泊部門の主な役割は、宿泊客に快適で質の高い滞在を提供することです。これには、客室の清掃や、ゲストのチェックイン・チェックアウトの手続き、宿泊客からのリクエストへの対応などが含まれます。 宿泊部門は、ホテルにとって重要な収益源です。宿泊部門の売上は、ホテル全体の売上の大部分を占めています。そのため、宿泊部門のスタッフは、宿泊客に最高のサービスを提供することが求められます。宿泊部門のスタッフは、宿泊客にフレンドリーで親切な対応をすることが重要です。また、宿泊客のニーズやリクエストに迅速に対応することが求められます。

ホテル・ブライダル用語でよく耳にする「ROE」という言葉。これは一体何の略なのでしょうか？ROEとは、「Return On Equity」の略であり、日本語では「自己資本利益率」と訳されます。ROEは、企業の純利益を株主資本で割った数値であり、企業がどれだけの利益を株主に還元できているかを示す指標です。言い換えると、株主が投じた資金に対してどれだけの利益を得られているかを表しています。一般的に、ROEが高いほど、企業の収益性が高いと評価されます。ROEは、ホテルやブライダル業界に限らず、あらゆる業種で広く用いられています。

-ノンストップ・チェックアウト(エクスプレチェックアウト)とは- -ノンストップ・チェックアウトとは-、ホテルのチェックアウトを迅速に行うためのシステムです。ホテルのフロントに立ち寄らずに、精算や鍵の返却などを行うことができます。これにより、チェックアウトの待ち時間を短縮し、旅行のスケジュールをスムーズに進めることができます。 ノンストップ・チェックアウトの方法は、ホテルによって異なります。代表的な方法は、チェックアウト時にホテルのテレビやタブレット端末などで精算を行い、鍵を専用の返却ボックスに入れるというものです。また、チェックアウトをあらかじめオンラインで行うことができるホテルもあります。 ノンストップ・チェックアウトは、近年、多くのホテルで導入されています。これは、旅行者のニーズの高まりに応えたもので、時間と労力を節約したい人にとって便利なシステムとなっています。

ベルマンの役割とは ベルマンは、ホテルやブライダルなどの宿泊施設や結婚式場において、お客様を迎え入れる役割を担う従業員です。ホテルでは、ドアマンやコンシェルジュとして勤務し、お客様の荷物を運んだり、ホテル内の案内をしたりします。ブライダルでは、当日の進行を管理したり、会場のセッティングを行ったりするなど、結婚式をスムーズに進行させるために重要な役割を担っています。 ベルマンには、お客様に第一印象を与える重要な役割があるため、常に礼儀正しく、丁寧な態度で接することが求められます。また、お客様のニーズを瞬時に把握し、迅速に対応できるよう、高いコミュニケーション能力と判断力も必要です。 ベルマンは、ホテルやブライダルにおいて、お客様に快適な滞在や結婚式を過ごしてもらうために欠かせない存在です。

オープニング・セレモニーとは、ホテルやブライダルにおける式典やイベントの始まりを祝うセレモニーのことです。一般的には、ホテルや宴会場のロビーやエントランスホールで行われ、新郎新婦や主催者、来賓などが参加します。オープニング・セレモニーは、式典やイベントの華やかなスタートを切るための大切な儀式であり、その目的や計画は、以下のようなものです。 オープニング・セレモニーの目的は、以下の通りです。 ・式典やイベントの始まりを祝う。 ・新郎新婦や主催者を祝福する。 ・来賓や参加者を歓迎する。 ・式典やイベントの雰囲気を盛り上げる。 オープニング・セレモニーの計画は、以下の通りです。 ・セレモニーの内容を決める。 ・セレモニーの場所と時間を決める。 ・セレモニーに参加する人を決める。 ・セレモニーに必要なものを準備する。 ・セレモニーのリハーサルを行う。 オープニング・セレモニーは、式典やイベントの重要な儀式です。オープニング・セレモニーを成功させるためには、目的や計画を明確にして、周到に準備しておくことが大切です。

ホテル・ブライダルの宿泊台帳とは? このは、ホテルで宿泊する方の情報を記録する「宿泊台帳」について説明します。宿泊台帳は、ホテルのフロントに設置されており、宿泊する方の氏名、住所、電話番号、宿泊日数、宿泊料金などの情報を記録しています。また、宿泊台帳には、宿泊する方の車のナンバープレートや、宿泊する目的などを記録することもあります。宿泊台帳は、ホテルが宿泊客の情報を管理し、宿泊客に快適な滞在を提供するために利用されています。宿泊台帳は、ホテルのセキュリティのためにも重要であり、宿泊客の安全を守るためにも利用されています。

ホテル・ブライダル用語『PPM』とは？ PPMとは何か？ PPMとは、ホテルのブライダル業界でよく使われる用語で、一人当たりの平均売上高を意味します。ホテルのブライダル業務においては、1件当たりの婚礼費用を合計し、参加者の人数で割って算出します。一人当たりの平均売上高が高ければ高いほど、ホテルの収益性が高いことを意味します。 PPMは、ホテルのブライダル担当者が婚礼の収益性を分析するために使用します。婚礼の収益性を分析することで、ホテルは婚礼の価格設定やサービスの提供方法を改善することができます。また、PPMは、ホテルが婚礼のマーケティング活動の効果を測定するためにも使用されます。PPMを向上させることで、ホテルは婚礼の収益性を向上させることができます。

ベル・キャプテン・デスクとは、ホテルや旅館などの宿泊施設において、フロントスタッフやコンシェルジュが主に利用するデスクのことです。フロントデスクとも呼ばれます。宿泊客のチェックインやチェックアウト、宿泊に関する問い合わせや要望への対応、館内施設の案内、ルームサービスの注文受付など、宿泊客の滞在をサポートする業務を行う重要な場所です。また、宿泊客からの要望やクレームに対応したり、館内スタッフとの連絡を調整したりする役割も担っています。 ベル・キャプテン・デスクは、一般的にはホテルや旅館のロビーに設置されています。フロントスタッフやコンシェルジュが宿泊客と対面して対応できるように、ロビーの中央付近に配置されることが多いです。また、宿泊客が気軽に声をかけやすいように、カウンターの高さやデザインにも工夫が凝らされています。 ベル・キャプテン・デスクは、宿泊施設の第一印象を左右する重要な場所です。フロントスタッフやコンシェルジュの対応が丁寧で親切だと、宿泊客は快適に滞在することができます。逆に、対応が雑だったり、愛想が悪かったりすると、宿泊客は不快に感じてしまいます。そのため、ベル・キャプテン・デスクは、宿泊施設において最も重要な場所の一つと言えます。