業務に関すること– category –
-
ホテル・ブライダル用語『必要旅行日数』とは?
必要旅行日数(NEEDED TRAVEL DAY)とは、ブライダル業界で使用される専門用語で、結婚式を行うために必要な宿泊日数のことを意味します。結婚式には、挙式の日と披露宴の日、そして前日や当日の準備日など、さまざまな日程が必要です。これらの日程をすべて考慮した上で、必要な宿泊日数を計算することになります。 必要旅行日数は、挙式や披露宴の場所、参列者の数、宿泊施設の空き状況など、さまざまな要素によって決まります。例えば、挙式や披露宴が遠方で行われる場合は、移動時間が長くなるため、必要な宿泊日数も多くなります。また、参列者の数が多ければ、宿泊施設の空き状況も限られてくるため、早めに手配をする必要があります。 必要な宿泊日数を計算する際には、挙式の日と披露宴の日、そして前日や当日の準備日など、さまざまな日程を考慮する必要があります。また、移動時間や宿泊施設の空き状況なども考慮しなければなりません。これらの要素をすべて考慮した上で、必要な宿泊日数を計算するようにします。 -
ホテル・ブライダル用語『筆耕』とは?
ホテル業界における筆耕とは、ホテルの接客マナーの一つであり、主に結婚式や宴会などのイベントにおいて、招待客の名前や席次、プログラムなどの文字を毛筆で書くことを指します。ホテルの筆耕は、ホテルの格式やイベントの規模に応じて、その役割や内容が異なります。一般的には、ホテルの筆耕は、ホテルのスタッフが行うことが多く、ホテルのレストランや宴会場、ロビーなどに筆耕専用のスペースが設けられていることが多いです。ホテルの筆耕は、ホテルの接客マナーの一つであり、ホテルのスタッフが行うことが多いです。 ホテルの筆耕は、おもてなしの心が込められた伝統的な日本文化であり、ホテルの格式やイベントの規模に応じて、その役割や内容は異なります。ホテルの筆耕は、ホテルのスタッフが行うことが多く、ホテルのレストランや宴会場、ロビーなどに筆耕専用のスペースが設けられていることが多いです。ホテルの筆耕は、おもてなしの心が込められた伝統的な日本文化であり、ホテルの格式やイベントの規模に応じて、その役割や内容は異なります。 -
ホテル・ブライダル用語『持ち回りサービス』とは
-持ち回りサービスの概要- 持ち回りサービスとは、新郎新婦が友人や親族などから寄せられたご祝儀を、結婚披露宴の最後に全員に均等に分配するサービスのことです。このサービスを利用することで、新郎新婦はご祝儀の管理や分配の手間を省くことができ、ゲストはご祝儀の額を気にすることなく、結婚披露宴を楽しむことができます。 持ち回りサービスの利用方法は、結婚披露宴の最後に、新郎新婦がゲスト全員に感謝の挨拶をした後、司会者がご祝儀の分配を行います。司会者は、ご祝儀の総額をゲストの人数で割って、一人当たりの分配額を計算します。そして、一人ずつゲストの名前を呼び上げ、分配額を手渡します。 持ち回りサービスを利用するメリットは、新郎新婦がご祝儀の管理や分配の手間を省けることです。また、ゲストはご祝儀の額を気にすることなく、結婚披露宴を楽しむことができるため、ゲストにとってもメリットのあるサービスです。 -
インクルーシブ・ツアー・チャーター
インクルーシブ・ツアー・チャーターとは何か? インクルーシブ・ツアー・チャーターとは、旅行会社が航空券、ホテル、食事、アクティビティなど、旅行に必要なすべての手配をまとめて行うパッケージツアーのことです。旅行者は、パッケージ料金を支払うだけで、何も心配することなく旅行を楽しむことができます。インクルーシブ・ツアー・チャーターは、特に海外旅行を初めて経験する人や、旅行の手配を自分でするのが苦手な人にとって、便利なサービスです。 インクルーシブ・ツアー・チャーターは、海外旅行で人気の都市やリゾート地を中心に、様々なプランが用意されています。旅行の期間や予算など、旅行者のニーズに合わせて選ぶことができます。また、航空会社の座席やホテルの部屋を確保することが難しくなる繁忙期でも、インクルーシブ・ツアー・チャーターを利用すれば、比較的リーズナブルな価格で旅行を楽しむことができます。 インクルーシブ・ツアー・チャーターのメリットは、旅行の手配を自分でしなくても良いので、旅行の計画を立てる手間が省けることです。また、航空券、ホテル、食事、アクティビティなどがすべてパッケージに含まれているので、旅行中に追加料金を支払う必要がありません。さらに、旅行会社が厳選した観光スポットやアクティビティに参加できるので、旅行をより充実させることができます。 しかし、インクルーシブ・ツアー・チャーターには、デメリットもあります。例えば、旅行の日程や訪問する観光スポットが決められているので、自由度の低い旅行になることがあります。また、パッケージ料金に含まれている航空券やホテルは、必ずしも旅行者が希望するものではない場合があります。さらに、インクルーシブ・ツアー・チャーターは、自分で旅行の手配をするよりも高額になることがあります。 インクルーシブ・ツアー・チャーターを利用するかどうかは、旅行者のニーズや予算によって異なります。旅行の手配を自分でするのが苦手な人や、リーズナブルな価格で海外旅行を楽しみたい人は、インクルーシブ・ツアー・チャーターを利用すると良いでしょう。しかし、自由度の高い旅行をしたい人や、航空券やホテルにこだわりたい人は、自分で旅行の手配をした方が良いでしょう。 -
グローバル・インディケーターとは?
グローバル・インディケーターとは、IATAで定められたルートごとの航空運賃を決める略号のことです。航空運賃は、航空会社や旅行代理店が航空券を販売する際に、その価格を決定するために使用されます。 グローバル・インディケーターは、IATAの加盟航空会社によって定められており、世界中のすべての航空路線を対象としています。グローバル・インディケーターには、さまざまな種類があり、それぞれに異なる意味があります。 IATAが定めたグローバルインディケーターの値は、「シンプルインディケーター」と「アドバンスインディケーター」という2種類のインディケーターを組み合わせて決定されます。シンプルインディケーターは、距離や需要などの基本的な要素に基づいて決定されます。アドバンスインディケーターは、競争状況や経済状況などのより複雑な要素に基づいて決定されます。 IATAは、定期的にグローバル・インディケーターを更新しており、最新の情報を提供しています。航空会社や旅行代理店は、グローバル・インディケーターを参照して、航空運賃を決定しています。 -
ホテル・ブライダル用語「目標達成率分析」とは?
ホテル・ブライダル業界において、目標達成率分析は、企業の業績を評価し、将来の成長戦略を立てるために不可欠なツールです。目標達成率分析は、企業が設定した目標に対して、どの程度の達成率を上げているかを確認するものです。この分析を行うことで、企業は自社の強みと弱みを把握し、改善すべき点を明確にすることができます。 ホテル・ブライダル業界は、競争が激しく、常に新しい顧客を獲得し、既存の顧客を維持することが求められます。そのため、企業は自社の目標を達成するために、常に努力を続けなければなりません。目標達成率分析は、企業が自社の目標を達成するために、どのような施策が必要であるかを明らかにするのに役立ちます。 また、目標達成率分析は、企業の業績を評価するだけでなく、将来の成長戦略を立てるためにも役立ちます。企業は、目標達成率分析の結果を踏まえて、自社の強みと弱みを活かした成長戦略を立てることができます。これにより、企業は持続的な成長を遂げることが可能になります。 -
ホテルブライダルの裏方を知ろう!ソーシャル・ディレクターってどんな仕事?
ソーシャル・ディレクターとは、ホテル内で開催されるウェディングのプランニングやコーディネートを行う専門職です。ホテルブライダルの裏方として、新郎新婦の希望に沿った結婚式の実現に向けてさまざまな業務を担当します。 ソーシャル・ディレクターの役職は、一般的にはホテル内のブライダル部門に所属しています。仕事内容は、新郎新婦と打ち合わせを行い、結婚式の流れや演出、会場のレイアウトなどを決めていきます。また、料理や飲み物のメニュー、装花のセレクト、引き出物やギフトの手配など、結婚式に必要なあらゆる手配を行います。 ソーシャル・ディレクターの役割は、新郎新婦が理想とする結婚式を実現することです。そのためには、新郎新婦の希望やこだわりを丁寧にヒアリングし、それらを最大限に活かしたプランを提案する必要があります。また、結婚式当日には、進行をスムーズに進め、新郎新婦やゲストが快適に過ごせるよう細やかな気配りを欠かしません。 -
イン・キーパーとは?
イン・キーパーの歴史 イン・キーパーの職業の歴史は古く、紀元前2000年頃まで遡ります。古代ギリシャやローマでは、宿屋は旅行者のための重要な休憩所でした。商人や軍隊、そして巡礼者など、様々な人が宿屋を利用していました。中世になると、宿屋はさらに一般化し、各地に建てられるようになりました。中世の宿屋は、現代のホテルよりもはるかに簡素なものでしたが、それでも旅人には貴重な場所でした。 近代になると、交通網の発達に伴い、宿屋はますます発展しました。19世紀には、鉄道や船舶などの新しい交通手段が登場し、人々の移動がより活発になりました。これに伴い、宿屋の需要も高まり、より豪華で快適な宿屋が建てられるようになりました。20世紀に入ると、飛行機が登場し、旅行はさらに身近なものとなりました。これにより、宿屋の需要はさらに高まり、現代のホテルや旅館へと発展していきました。 -
ホテル・ブライダル業界におけるヒアリング調査の活用
ホテル・ブライダル業界におけるヒアリング調査の活用 本記事では、ホテル・ブライダル業界におけるヒアリング調査の活用についてご紹介します。ヒアリング調査とは、対象者から直接話を聞いて、その意見や考えを収集する方法です。ホテル・ブライダル業界では、顧客の満足度を高めるためや、新しいサービスを開発するためなど、様々な目的でヒアリング調査が活用されています。 ヒアリング調査を実施するには、まず調査目的を明確にする必要があります。調査目的が明確になれば、調査対象者と調査方法を決定することができます。調査対象者は、顧客、従業員、業界関係者など、調査目的によって異なります。調査方法は、対面調査、電話調査、郵送調査、インターネット調査など、様々な方法があります。 ヒアリング調査を実施したら、収集したデータを分析する必要があります。データ分析には、統計分析やテキスト分析など、様々な方法があります。データ分析の結果、顧客の満足度を高めるための改善点や、新しいサービスを開発するためのヒントを得ることができます。 ヒアリング調査は、ホテル・ブライダル業界において、顧客の満足度を高めるためや、新しいサービスを開発するためなどに活用されています。ヒアリング調査を実施することで、顧客の意見や考えを収集し、その結果に基づいて改善策を講じることができます。 -
グループチェックインの仕組みとは?
グループチェックインとは、グループのメンバーが定期的に集まって、お互いの近況や課題を共有し、サポートし合うためのミーティングのことです。グループチェックインは、チームワークを強化し、生産性を向上させ、従業員のエンゲージメントを高めるのに役立ちます。 グループチェックインは、さまざまな方法で行うことができます。最も一般的な方法は、メンバー全員が同じ場所に集まって、一人ずつ自分の近況や課題を共有するものです。また、オンラインでビデオ会議ツールを使用して、グループチェックインを行うこともできます。 グループチェックインを行う頻度は、グループのニーズや目的に応じて異なります。週に1回行うグループもあれば、月に1回行うグループもあります。グループチェックインの時間は、通常30分から1時間程度です。 グループチェックインを成功させるためには、いくつかのポイントがあります。まず、グループの目的を明確にすることが重要です。グループチェックインで何を達成したいのかを明確にすることで、効果的なグループチェックインを行うことができます。また、グループのメンバー全員が参加しやすいように、時間と場所を工夫することも大切です。さらに、グループチェックインをポジティブな雰囲気で行うことも重要です。メンバーが安心して自分の近況や課題を共有できるように、ポジティブな雰囲気を心がけるようにしましょう。 -
ホテル・ブライダル業界におけるパーソナル・マネージャーの役割
パーソナル・マネージャーの役割とは ホテル・ブライダル業界において、パーソナル・マネージャーは、ホテルやブライダル業界におけるクライアントのニーズと要望を理解し、それらを満たすために必要なサービスを提供するスペシャリストです。具体的には、クライアントのスケジュール管理、旅行の手配、宿泊施設や食事の手配、イベントの調整などを行います。また、クライアントの要望に応じて、特別なサービスやアメニティを提供することもあります。 パーソナル・マネージャーは、クライアントと密接に連携して、クライアントのニーズと要望を正確に把握することが求められます。また、クライアントの満足度を高めるために、細部にまで気を配り、迅速かつ正確なサービスを提供することが求められます。さらに、クライアントのプライバシーを守ることも重要な役割です。 -
ホテル・ブライダル用語『威力業務妨害罪(人が職業として継続して行っている仕事を、その人の自由意思を制圧するのに十分な勢力を用いて妨害する罪。)』について
威力業務妨害罪とは? 威力業務妨害罪とは、人が職業として継続して行っている仕事を、その人の自由意思を制圧するのに十分な勢力を用いて妨害する罪です。これは、刑法第234条に規定されており、 6か月以上10年以下の懲役または50万円以下の罰金に処せられます。 威力業務妨害罪は、さまざまな状況で発生し得ます。例えば、ストライキやデモによって、労働者が仕事を妨害されたり、暴力や脅迫によって、企業が営業を妨害されたりすることがあります。また、サイバー攻撃によって、企業のコンピューターシステムが妨害されたり、個人情報が漏洩させられたりすることも、威力業務妨害罪に該当する可能性があります。 威力業務妨害罪の成立要件 威力業務妨害罪が成立するためには、いくつかの要件を満たす必要があります。 1. 行為者が、他人の職業上の行為を妨害する目的で、暴行、脅迫、威力等を使ったこと。 2. 行為者が、他人の職業上の行為を実際に妨害したこと。 3. 行為者が、他人の職業上の行為を妨害する目的で、暴行、脅迫、威力等を使ったことが、他人の職業上の行為を実際に妨害する結果を招いたこと。 また、威力業務妨害罪は、正当な理由なく行われた場合にのみ成立する罪です。例えば、労働者が正当な理由なくストライキを行った場合や、企業が正当な理由なく営業を妨害された場合は、威力業務妨害罪に問われる可能性があります。 -
パーソナルアカウントの意味とホテルブライダルでの利用方法
パーソナルアカウントとは、個人向けのアカウントのことです。ホテルブライダルにおいては、そのホテルが提供するサービスを予約したり、結婚式に関する情報を収集したりする際に使用されます。 パーソナルアカウントを作成すると、ホテルのウェブサイトやアプリにアクセスして、結婚式場の空き状況を確認したり、見積もりを取ったり、招待状を送ったりすることができます。また、結婚式に関する相談をホテルのスタッフとオンラインでチャットで行うことも可能です。 パーソナルアカウントは、ホテルブライダルを検討しているカップルにとっては、とても便利なツールです。結婚式場探しや準備を効率的に進めることができるので、忙しいカップルでも安心です。 -
「イニシャル・キャリア」とは?ホテル・ブライダル用語で知っておきたい知識
-イニシャル・キャリアの意味と役割とは- イニシャル・キャリアは、ホテルやブライダル業界において、新入社員が最初につく仕事を指す用語です。イニシャル・キャリアは、新入社員が業界の基礎を学び、接客やサービスのスキルを身につけるために重要な役割を果たしています。 イニシャル・キャリアの具体例としては、ホテルであればフロント係やレストランスタッフ、ブライダルであればプランナーアシスタントやコーディネーターなどがあります。イニシャル・キャリアは、新入社員がホテルやブライダルの仕事に慣れるために必要な知識とスキルを身につけるために重要な役割を果たしています。 -
グリートレスって何?ホテル・ブライダル用語解説
グリートレスとは、ホテルやブライダル業界で働く、新郎新婦を出迎え、案内する係員のことです。ホテルのフロントやコンシェルジュ、ブライダルのコーディネーターやプランナーなどが、グリートレスを務めることが多いです。 グリートレスは、新郎新婦の第一印象を決める重要な役割を担っています。そのため、笑顔で丁寧な対応を心がけ、新郎新婦が快適に過ごせるようにサポートすることが大切です。また、グリートレスは、挙式や披露宴の進行をスムーズに進めるために、新郎新婦とゲストの動線を把握しておく必要もあります。 グリートレスの仕事内容は、ホテルやブライダルによって異なりますが、一般的には、以下の業務を行います。 * 新郎新婦の到着時に、笑顔で出迎える * 新郎新婦を挙式会場や披露宴会場に案内する * ゲストの受付や着席をサポートする * 挙式や披露宴の進行をスムーズに進める * 新郎新婦やゲストの質問や要望に対応する -
ホテル・ブライダル用語『パーシャルオープン』って?
パーシャルオープン(ソフトオープン)とは、ホテルやレストランなどの施設が新しいサービスや新装オープンする際に、完全にオープンする前に、一般のお客様や限られたお客様を対象にして、お試しで営業する事をいいます。 ソフトオープンなので、まだホテルのすべての設備やサービスが完全に整っていない可能性があります。また、ホテルのスタッフや従業員が新しい設備やサービスに慣れていない可能性があります。 そのため、ソフトオープン期間中は、通常よりも割引価格で宿泊や食事を提供したり、特別サービスを提供したりする場合が多いです。また、ソフトオープン期間中は、ホテルのスタッフや従業員の教育や研修も行われます。 ソフトオープン期間は、通常数日から数週間です。その後、ホテルは完全にオープンします。 -
ホテル・ブライダルの婚礼のお出迎え「グリーティング」とは?
-グリーティングとは?- グリーティングとは、結婚式において、ゲストをお迎えすることです。ゲストが会場に到着すると、スタッフが笑顔で出迎え、名前を呼んでお祝いの言葉をかけ、ゲストが会場の雰囲気に馴染めるようサポートします。 結婚式は、新郎新婦とゲストが初めて顔を合わせる機会となりますので、グリーティングは非常に重要な役割を果たします。ゲストが気持ちよく結婚式を過ごせるかどうかは、グリーティングの質にかかっていると言っても過言ではありません。 グリーティングを成功させるためには、スタッフが十分な研修を受け、ゲスト一人ひとりに合った対応ができるようにしておくことが大切です。また、ゲストが会場に到着するまで、スムーズな導線が確保されていることも重要です。 -
ホテル・ブライダル用語『グリーター』ってどんな仕事?
ホテル・ブライダル用語の「グリーター」とは、ホテルや結婚式場で来場者を迎える係員のことで、ゲストを笑顔で出迎えることが仕事です。 グリーターは、ホテルや結婚式場の顔とも言える存在であり、来場者はグリーターの対応によってそのホテルや結婚式場の印象が決まると言っても過言ではありません。そのため、グリーターは常に笑顔で、丁寧な言葉遣いでゲストを迎え、ゲストに気持ちよく過ごしてもらうことが求められます。 また、グリーターは、ゲストからの質問にも答えられる必要があります。そのため、ホテルや結婚式場の施設のことや、挙式や披露宴の流れなど、様々なことを知っておく必要があります。 -
ホテル・ブライダル用語『パブリック・リレーションズ』について
パブリック・リレーションズとは? パブリック・リレーションズとは、組織と社会との良好な関係を構築し、維持することを目指す経営活動のひとつです。ホテル業界においては、ホテルのステークホルダー(顧客、従業員、取引先、地域社会など)との良好な関係を構築し、維持することが重要となります。パブリック・リレーションズの活動には、プレスリリースの作成・配信、メディア関係者とのコミュニケーション、イベントの企画・実施、ソーシャルメディアを活用した情報発信などが含まれます。 -
総料理長の役割と責任
総料理長の役割と責任 総料理長とは、ホテルやレストランなどの厨房を統括する責任者であり、料理のメニューの作成やスタッフの管理、厨房の衛生管理など、厨房の運営に関するあらゆることを取り仕切る責任を負っています。総料理長は、シェフとしての実力はもちろんのこと、厨房の業務全般を統括するマネジメント能力や、スタッフを指導するリーダーシップも求められます。 総料理長の役割には、以下のようなものがあります。 * 料理のメニューの考案・開発 * スタッフの採用・育成・管理 * 厨房の衛生管理 * 食材の発注・管理 * 調理器具や食器の管理 * 厨房の予算管理 総料理長は、これらの役割を責任を持って遂行することで、厨房の円滑な運営と、高品質な料理の提供を実現しています。 -
ホテル・ブライダル用語におけるグランド・マスター・キー
グランド・マスター・キーとは、ホテルやブライダル業界で使用される用語で、建物のすべての鍵を開けることができる特別な鍵を指します。この鍵は通常、フロントデスクやホテルマネージャーが所持しており、ゲストの部屋の鍵を紛失した場合や緊急事態が発生した場合に使用されます。また、ブライダル業界では、新郎新婦が挙式当日にホテルのすべての部屋にアクセスできるようにするために、グランド・マスター・キーが用意される場合があります。 グランド・マスター・キーは、ホテルのセキュリティを維持するために重要な役割を果たしています。この鍵を所持しているのは、信頼できるホテルスタッフに限られており、使用状況は厳格に管理されています。また、グランド・マスター・キーは、ゲストのプライバシーを尊重するために、必要に応じてのみ使用されます。 グランド・マスター・キーは、ホテルやブライダル業界において、なくてはならない重要な鍵です。この鍵は、ゲストの安全とプライバシーを確保し、ホテルのセキュリティを維持するために使用されています。 -
ホテル用語『メッセージサービス』を徹底解説!
ホテル用語『メッセージサービス』を徹底解説! の「メッセージサービスとは?」 ホテル用語の「メッセージサービス」とは、ホテルのフロントやコンシェルジュが、宿泊客に届いたメッセージや電話を伝達するサービスのことです。メッセージサービスは、宿泊客が不在の時や、電話に出られない時などに利用することができ、宿泊客の利便性を高めるためのサービスです。 メッセージサービスは、ホテルによってその内容や提供方法が異なります。一般的なメッセージサービスの内容としては、以下のものがあります。 ・電話の伝達宿泊客に届いた電話を、宿泊客の部屋に転送したり、宿泊客不在時にはフロントで預かったりします。 ・伝言の伝達宿泊客に届いた伝言を、宿泊客の部屋に届けたり、宿泊客不在時にはフロントで預かったりします。 ・郵便物の保管宿泊客に届いた郵便物を、宿泊客の部屋に届けたり、宿泊客不在時にはフロントで預かったりします。 ・荷物のお預かり宿泊客がチェックイン前に到着した場合や、チェックアウト後に荷物だけを預けたい場合など、荷物を一時的に預かってもらえます。 -
ホテル・ブライダル用語『アーニング』について
「ホテル・ブライダル用語『アーニング』について」 「アーニングとは何か」 アーニングとは、ホテルやブライダルの業界で、婚礼の売り上げを指す言葉です。 ウェディングプランナーやホテルのスタッフが、顧客から支払われる料金がアーニングになります。アーニングは、ホテルやブライダルの業界で重要な指標であり、ホテルやブライダルの経営状況を把握するために使用されます。アーニングが高いホテルやブライダルは、経営状況が良いと判断されます。 アーニングは、婚礼の規模や内容によって異なります。大規模な婚礼や豪華な婚礼は、小さい婚礼やシンプルな婚礼よりもアーニングが高くなります。また、アーニングは、ホテルやブライダルの立地によっても異なります。都心部や観光地にあるホテルやブライダルは、地方にあるホテルやブライダルよりもアーニングが高くなります。 アーニングは、ホテルやブライダルの経営にとって重要な指標であり、経営状況を把握するために使用されます。アーニングが高いホテルやブライダルは、経営状況が良いと判断されます。また、アーニングは、婚礼の規模や内容、ホテルやブライダルの立地によっても異なります。 -
ホテルブライダル用語『パッセンジャー・マニフェスト』とは?
パッセンジャー・マニフェストとは、船や飛行機などの乗客名簿のことです。ホテルブライダルでは、挙式や披露宴に出席するゲストの名前や人数を記載したリストを指します。このリストは、ホテルスタッフが座席表を作成したり、食事や飲み物の手配をしたりするのに役立ちます。また、ゲストの宿泊予約や送迎の手配にも使用されます。 パッセンジャー・マニフェストは、挙式や披露宴の日程が決まったら、早めに作成しておくとよいでしょう。ゲストに招待状を送付する際には、返信用ハガキにパッセンジャー・マニフェストへの記入欄を設けておくと、ゲストの情報を簡単に収集することができます。